أحدث الوصفات

لحم الديك الرومي المشوي مع التفاح

لحم الديك الرومي المشوي مع التفاح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اغسلها وصفيها ثم تبليها بالكاري وإكليل الجبل والملح والفلفل كلا الساقين. يتم تقطيع التفاح إلى شرائح. ضع الساقين في مقلاة ، وقشر الجلد برفق (ولكن ليس تمامًا) وأدخل شرائح التفاح بعناية ثم مد قشرها مرة أخرى رشي عليها زيت الزيتون والبراندي ، أضيفي كوبًا من الماء ، والتفاحتين الأخريين ، وشرائح الجزر والفلفل الرومي ، ضعيها في الفرن ومن وقت لآخر رشي الفخذين بالصلصة من مقلاة واتركيه حتى تنضج الفخذين ويصبح لونهما بني.

يقدم مع شرائح التفاح والخضروات.


أرجل الديك الرومي المخبوزة

ماذا أطبخ بعد هذه الأعياد الوفيرة & # 8230 شريحة لحم خالية من الكوليسترول :)) ، لقد صنعت الحساء ، وبقيت فخذي وصدري لذلك صنعت شريحة لحم لذيذة فقط من فخذي ، كما يقول زوجي (الذي يكره أي لحم بدون سمين).

  • 2 أرجل ديك رومي كاملة
  • 150 جرام ريش مدخن (كايزر)
  • بضع إبر من إكليل الجبل (ربما كتبت لك ، اشترِ إكليل الجبل الطازج واحتفظ به في الفريزر)
  • القليل من الزيت
  • 4-5 فصوص من الثوم
  • 150 مل نبيذ أبيض
  • ملح فلفل

اغسل اللحم وامسحه بمنشفة جافة ثم ضعه في صينية مقاومة للحرارة أو بجدران أكثر سمكًا. صينية أضع فيها القليل من الزيت. تبّل اللحم.

نقطع الكايزر إلى قطع ونضعه بين قطع اللحم ، ونفعل الشيء نفسه مع فصوص الثوم (نتركها كاملة).

نضع النبيذ ونضيف 200 مل من الماء (أضع الكثير لأن الديك الرومي محلي الصنع ويصعب طهيه) ، نغطي بورق القصدير ونخبز لمدة ساعة و 30 دقيقة. بشكل منفصل ، في وعاء صغير ، اخلطي القليل من الزيت مع الفلفل الحلو. خذ ورق القصدير ودهن اللحم بالزيت واتركه يحمر لفترة أطول قليلاً.

قدميها مع البطاطس المهروسة أو أي مقبلات أخرى.

يمكنك أيضًا تجربة الستيك بالدجاج.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


لب ديك رومي مخبوز

شريحة لحم مشوية جيداً ومتبلة بإكليل الجبل وملفوفة في بطانية من لحم الخنزير المقدد والتي لا تتركها تجف في الفرن. سيكون جاهزًا دون بذل الكثير من الجهد ويمكن أن يكون الطبق الرئيسي لأي غداء أو عشاء.

اغسل لب الديك الرومي وامسحه بمنشفة المطبخ. تبلي اللحم بالملح والفلفل وإكليل الجبل وضعيه في طبق مقاوم للحرارة. صب النبيذ بجانب اللب.

نقطع فصوص الثوم إلى 2-3 أجزاء ، ولحم الخنزير المقدد إلى شرائح رفيعة ونضعها في وعاء فوق لب الديك الرومي.

للتأكد من تناول شريحة لحم ، أضف كوبًا من الماء.

اتركيه في الفرن على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


وصفة الأسبوع: لب ديك رومي مع البطاطا المخبوزة الطازجة

المكونات: 1.5 كجم لب ديك رومي ، 2 ملاعق كبيرة من بذور الخردل ، 5 فصوص ثوم ، 50 جرام لحم مقدد / لحم مقدد ، 2 أغصان إكليل الجبل ، 5-6 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 170 مل نبيذ أبيض شبه جاف ، ملح ، فلفل ، 1 كجم بطاطس جديدة

طريقة التحضير: نقوم بتسخين الفرن. يغسل وينظف أرجل الديك الرومي ويفرك بالخردل ويتبل بالملح والفلفل ويوضع في طبق مقاوم للحرارة. ضعي لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد وإكليل الجبل والثوم المقطّع إلى قطع أكبر فوق الفخذين ، ولكن أيضًا في الوعاء. يُسكب الزيت والنبيذ في الوعاء ، ويُغطى بورق القصدير ويُخبز لمدة ساعة. بعد ساعة ، أخرجيها من الفرن وقطعي اللحم من مكان لآخر بسكين حاد. في هذه الثقوب نقدم الثوم ولحم الخنزير المقدد وإكليل الجبل. يُغطّى بورق القصدير ويُخبز لمدة ساعة و 15 دقيقة أخرى. بعد ساعة نخرج الوعاء ونضع البطاطس الجديدة ونظفها وقطعيها إلى مكعبات مناسبة. غطيها مرة أخرى بورق احباط وضعيها في الفرن. عندما يمر الوقت ، أخرجي الستيك ، وضعي ورق القصدير واتركيها في الفرن حتى تحمر من الأعلى. تُزين بالبقدونس الأخضر وتقدم مع الخس. شهية طيبة!


أولاً: ينمو اللب على جانب القشر ويتبل جيدًا من جميع الجوانب بالملح والفلفل المطحون والكزبرة. نضع في وعاء يينا مع القليل من زيت الزيتون ونضيف البصل والكراث وشرائح الفلفل الحار المفروم. يرش النبيذ جيداً ثم يوضع في الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 40-50 دقيقة.

لب تركيا جاهز للخبز

II. أخرج الصينية من الفرن واقلب اللب رأسًا على عقب. تُسكب صلصة الطماطم وملعقة الخردل على الوجه وتُمزج جيدًا مع النبيذ والطماطم في المقلاة حتى تصبح صلصة كريمية. دهن اللحم جيداً بالصلصة من الصينية وضعيه في الفرن لمدة 30 دقيقة أخرى ، ثم أخرجه واقلب اللب رأسًا على عقب ، واتركه في الفرن لمدة 10-20 دقيقة أخرى.

ثالثا. يتم فحص اللحم إذا كان جيد الصنع ومخترق في كل مكان ، لحم الديك الرومي ليس جيدًا في الدم & # 8221.

رابعا. تقدم مع البطاطا المهروسة والجزر مع البصل الأخضر وصوص الصينية.

ديك رومي مخبوز مع هريس

V. اذهب بجانب المهروس وبعض الكعك في الخل أو المخللات وربما كأس من النبيذ.


لب ديك رومي مخبوز

لقد فكرنا في هذه الوصفة كبديل عن لحم الضأن المخبوز ، لمن لا يذهبون إلى لحم الضأن. القطعة التي استخدمتها تأتي من ديك رومي ضخم ، حوالي 10 كجم. يمكن أن يكون محور الوجبة الاحتفالية ، مثل عيد الفصح ، أو أي مناسبة خاصة أخرى. اللحم يكفي 6 أشخاص.
لإضفاء النكهة عليها ، استخدمنا الخضار الموسمية: اللوردا والثوم والبصل الأخضر.

المكونات:
اللب العلوي من الديك الرومي الكبير مع العظام (حوالي 2 كجم)
1 رابط بصل أخضر
1 حزمة من الليوردا
1 حبات من الثوم الأخضر
50 غرام زبدة
1 كوب من النبيذ الأحمر الجاف (للصلصة)
زيت زيتون ، ملح ، فلفل

1نقطع الخضر ناعماً ونخلطها مع الزبدة ونصف ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل حتى تتشكل عجينة. بهذا سنملأ القشرة كما فعلنا هنا (رابط لوصفة الديك الرومي بالقشرة الخضراء).
2يتبل من الخارج بزيت الزيتون والملح والفلفل ، ثم يلف بورق الألمنيوم (أو الخبز) ويخبز على حرارة 150 درجة لمدة ساعتين. خلال هذا الوقت يمكنك تحضير مقبلات ، مثل بعض البطاطس الجديدة بالزبدة والشبت.
3بعد ساعتين يجب اختراق اللحم جيداً ، لكن من الأفضل التحقق منه باستخدام أداة حادة: يجب أن يتخللها بسهولة. إذا لزم الأمر ، اترك اللحم لمدة 30 دقيقة أخرى ، ولا يزال في ورق القصدير.
4أزيلي ورق القصدير ، وصفي العصائر المتجمعة في المقلاة في قدر ، ورشي اللحم بها ، ثم ضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة أخرى ، على حرارة 180 درجة. ما نريده هو قشرة مقرمشة شهية.
5.من العصائر المتبقية يمكنك عمل صلصة بسيطة: إزالة الدهون وإضافة النبيذ الأحمر وتقليل. أضيفي القليل من الزبدة ، للحصول على قوام كريمي ، تذوقها وتبليها إذا لزم الأمر.
قبل التقديم ، اترك اللحم يرتاح لمدة 15 دقيقة على الأقل.
تبدو رائعة ، والنكهات مناسبة تمامًا. سيكون النبيذ الجيد كابيرنيت يبلغ من العمر 2-3 سنوات أو حتى أكثر & # 8211 noblesse التزام & # 8230


ساق ديك رومي مخلية

ساق ديك رومي مخلية الوصفات: كيف تطبخ ساق تركيا العظام وألذ وصفات لحم الخنزير المشوي ، الديك الرومي المحشي ، نزلات البرد الديك الرومي ، حلق الديك الرومي ، جولاش الديك الرومي ، لحم صدر الديك الرومي ، كبد الديك الرومي ، فودولي الديك الرومي ، كرات اللحم الديك الرومي ، الديك الرومي المخبوز.

طبق يقطين مع لب ديك رومي بصلصة الطماطم

أطباق اللحوم 1 فخذ ديك رومي منزوع العظم 3 كوسة 3 بصل صغير 100 مل نبيذ أبيض 1 ملعقة صغيرة زعتر 2 ورق غار 2 فص ثوم 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون كوب عصير طماطم ملح فلفل مطحون

عظم الديك الرومي المشوي

بطاطس دافين 2 أرجل ديك رومي علوية 1 ورقة غار 5 فصوص ثوم (شرائح) قطعة بطاطس قرفة زيت رقيق قليل ملح فلفل بابريكا ساخن

طعام تركيا مع البطاطس

اطباق لحوم لحم ديك رومي منزوع العظم 2-3 بطاطس بصل وثوم (اخضر اذا كان الصيف) بقدونس ملح فلفل زيت زيتون اوريجانو. عصير الطماطم

يخنة الديك الرومي

وصفات عيد الفصح ، مكونات أطباق اللحوم: (6 حصص) 1 كجم لحم ديك رومي - استخدمنا لبًا منزوعًا 12-13 خصلة من البصل الأخضر 12-13 جدائل ثوم خضراء 250 مل عصير طماطم ملح فلفل 5 ملاعق كبيرة زيت

بيلاف مع الديك الرومي والجزر الصغير

أطباق اللحوم كوب من الأرز ، فخذ ديك رومي منزوع العظم 3 بصل أخضر يد واحدة جزر صغير 5-6 ملاعق كبيرة زيت زيتون (أحب بيلاف أن يكون دهنًا) بقدونس أخضر ملح فلفل مطحون

لب ديك رومي مع إكليل الجبل وصلصة التوت البري

بطاطس ، خشخاش ، برتقال 1 لب ديك رومي منزوع العظم بضع أغصان من زيت زيتون إكليل الجبل كوب من البراندي والبقدونس الأخضر والفلفل المطحون والملح لتزيين 4 حبات بطاطس إكليل الجبل ملح زيتون للصلصة 350 جم توت بري 150 جم سكر بني 75 مل نبيذ.

رول لحم ديك رومي مشوي

1 الديك الرومي الزعتر (

1-1.2 كجم) 5-6 شرائح جبنة ذائبة (جبن) 20-30 جم لحم خنزير مضغوط 1/2 مخلل دونات أحمر 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل زعتر

طبق بطاطا مع لب ديك رومي

أطباق اللحوم 500 غرام فخذ ديك رومي منزوع العظم 2 بصل 1 فلفل 2 جزر 5 بطاطس عصير طماطم ملح فلفل شبت بقدونس

لب ديك رومي في صلصة بيضاء

أطباق اللحوم 1 فخذ ديك رومي ويفضل أن توضع فوق بصلة أكبر وجزر 2 فطر أو علبة صغيرة من الملح والفلفل المعلب 1 ملعقة كبيرة قشدة حامضة 3 ملاعق كبيرة زيت 20 جرام زبدة 2 ملاعق كبيرة طحين

لب ديك رومي بالزبدة وصلصة إكليل الجبل

الخشخاش 1 لب ديك رومي 75 جم زبدة 2 أغصان إكليل الجبل الطازج بضع أغصان من البقدونس الأخضر 1 فلفل حار صغير 2 فص ثوم كوب من النبيذ الأبيض شبه الجاف ملح فلفل مطحون

لب تركيا مع الأعشاب العطرية في طبق روماني

البقدونس ، إكليل الجبل ، الجوز 1 لب الديك الرومي ، زبدة البقدونس وإكليل الجبل مثل زيت الزيتون والجوز 15-20 مل ، ملح البراندي ، الفلفل

لحم الديك الرومي المشوي بالعسل والليمون

أطباق اللحوم 1 فخذ الديك الرومي العلوي 3 ملاعق كبيرة عسل عسل من الليمون 1/2 ليمون 1 كوب من النبيذ الأبيض إكليل الجبل الجاف 3 زيت بطاطس زيت ملح وفلفل مطحون

لب تركيا في قشرة الفلفل وعصير الحمضيات

زعتر ماك 1 لب ساق الديك الرومي حوالي 50 جرام موزاييك فلفل مطحون 5-6 فصوص ثوم زعتر عصير زيت زيتون من عصير ليمون من ملح برتقال

لب تركيا في عصيرها مع البطاطا المهروسة

وصفات عيد الفصح ، أطباق اللحوم 1 فخذ الديك الرومي (حوالي 1 كجم) 2 بصل 2 جزر 1 جزر أبيض 5-6 بطاطس أكبر 5-6 فصوص ثوم 1 حزمة بقدونس أخضر 7-8 طماطم صغيرة 2 فلفل زبدة زبدة كجوز 50 مل زيت 2 ملاعق صغيرة سكر 100 مل حليب ملح فلفل.

لفة لب تركيا

فتات 1 كغ من لحم الديك الرومي أو صدره 100 غرام خيار مخلل 1 فلفل أحمر أو أصفر 50 غرام أعواد جزر نيئة 2 ملاعق كبيرة من براعم الصنوبر 150 غرام جبن مبشور قليل من أوراق البقدونس الطازجة وفتات الخبز بالملح 1 بيضة كاملة 1 لتر.

لفائف الديك الرومي بالتفاح

تفاح ، بهارات 500 جرام لحم ديك رومي (لب صدر) 4 بهارات تفاح

فخذ لحم الخنزير المحشو

أطباق اللحوم 1/2 كجم خليط اللحم المفروم: لحم بقري + فخذ لحم خنزير بدون عظم (2 كجم تقريبًا) 2 بصل كبير 2 جزر 2 جذر فلفل بقدونس 1 رأس ثوم 1 كوب أرز ريحان زعتر فلفل بابريكا 2 ملعقة كبيرة ملح كاتشب 1 وصلة.

ساورما من المنزل

بصل أحمر ، سلطة ، ماء للصق: 120 مل ماء دافئ 250 غرام دقيق 1/2 ظرف خميرة مجففة 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون رشة ملح للحشوات: 250 غرام من لب ديك رومي 250 غرام صدر ديك رومي 250 غرام لب غنم (اختياري ، إذا كنت تحب لحم الضأن ، إذا لم يكن كذلك .

لب ديك رومي مغطى بالثوم الأخضر ومزين بالبطاطس الجديدة

شبت ، خشخاش ، شبت أخضر 1 لب ديك رومي علوي 1/2 كجم بطاطس جديدة 4-5 فصوص ثوم زيت زيتون أخضر إكليل الجبل المجفف 1 كوب من النبيذ الأبيض نصف جاف شبت أخضر ملح فلفل مطحون

لفة لحم الخنزير

الثوم ، الثوم قطعة واحدة من حوالي 1 كجم من بهارات أرجل لحم الخنزير منزوعة العظم حسب التفضيل: ملح إكليل الجبل ، الفلفل ، الثوم ، 2 ملاعق كبيرة من خردل الخردل للربط

لب ديك رومي محشي

خردل ، فيجيتا ، بابريكا 2 أرجل ديك رومي منزوعة العظم 1 علبة فطر 200 جرام كبد دجاج بقدونس أخضر فيجيتا فلفل بابريكا زيت خردل

رقبة ديك رومي محشوة

ديك رومي ، ماء ، 1 بيبوتا ديك رومي ، كبدة ديك رومي ، بصل ، 1/2 علبة فطر ، فلفل ملون ، 1 بيضة ، ملح ، فلفل ، 2 ملاعق كبيرة زيت.

لب ديك رومي محشي

2 أرجل ديك رومي منزوعة العظم ، 50 جرام جبنة ، 2 فطر طازج أو معلب ، ملح ، فلفل ، أوراق حكيم مكونات السلطة: 1 تفاحة ، 1 جزر ، 1 كرفس صغير ، 1 فلفل ملون ، 1 خيار ، 1 ليمونة ، قليل من المكسرات ، زيت زيتون

لحم ديك رومي محشي بالبطاطا البنية

زعتر ، بطاطس ، فلفل 1 لب ديك رومي 1 بصل 3-4 فصوص ثوم 1 جزر 100 جرام فطر 1 خردل تفاح فلفل أحمر 1 كوب نبيذ 1 ملعقة كبيرة شحم الخنزير (زبدة) 700 جرام بطاطس 1 بصل أحمر صغير زعتر 1 ملعقة صغيرة كاري 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون صلصة الصويا والبقدونس الأخضر والملح والفلفل

اسكالوب ديك رومي بصلصة الطماطم

أطباق اللحوم 600-700 جرام لب الديك الرومي 5-6 فصوص ثوم 5-6 طماطم 1 كوب شوربة طيور 1 ملعقة صغيرة سكر زعتر مجفف زيت زيتون ملح فلفل فلفل فلفل

ساق الخنزير الخاصة - وصفة منزلية

1 كجم من فخذ الخنزير منزوع العظم - قطعة كاملة للصلصة: ملعقة كبيرة من العسل وملعقة صغيرة من الخردل وملعقة كبيرة من الفجل المبشور 100 مل ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض لتحمير اللحم نحتاج إلى حوالي: 50 جم زبدة 1-2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون بعد الخلط.

مكرونة مع لب الديك الرومي

باستا وبيتزا لأربعة أشخاص 4 مطارق ديك رومي 500 غ نودلز (أو معكرونة أخرى) ملح زيت زيتون ريحان بابريكا مرق حلو 8 فصوص ثوم بقدونس أخضر خس طازج

مخلل الملفوف مع لحم الخنزير والسجق في الفرن

أطباق اللحوم 1 مخلل الملفوف قطعة واحدة من لحم الخنزير منزوع العظم من حوالي 800 جرام 1 سجق محلي الصنع 1 بصل 1 بصل أخضر 1 جزرة 1/2 فلفل أحمر 100 جرام طماطم مقشرة 1/2 وصلة شبت أخضر 1 ملعقة كبيرة معجون دونات مع ملح الكابيا 1 ملعقة صغيرة بابريكا.

لحم الديك الرومي المشوي على الملفوف

لب ديك رومي (900 جم) ، 1500 كجم ملفوف حامض ، 2 بصل مجفف ، 100 مل زيت ، فلفل ملون (أبيض ، أحمر ، أخضر ، أسود) ، ملح ، 100 مل نبيذ أبيض ، ملعقة صغيرة بابريكا. كيس من شرائح اللحم.

شريحة لحم ديك رومي مخبوزة

نبيذ 1 لب ديك رومي 2 قطعة ثوم أخضر 3 قطع بصل أخضر 2 فص ثوم ملح فلفل بابريكا 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف 1 ورق غار 1 كوب نبيذ 2-3 ملاعق كبيرة زيت

طعام الديك الرومي البارد

ليمون ، نبيذ أبيض ، لب زيتون وصدر ديك رومي 2 كجم بصل أبيض 1/2 لتر زيت 1 ليمون 100 مل ملح نبيذ أبيض ، خليج عنبهار 200 جرام زيتون

ديك رومي ملفوف في بطاطا مشوية

أطباق اللحوم 1 فخذ الديك الرومي (500 جم) 2-3 بطاطس كبيرة 1 بصل 2 فلفل أحمر / أخضر 1 جزرة 1 بصلة 5-6 فصوص ثوم قليل من أوراق السبانخ (اختياري) بضعة أغصان من البقدونس 1 بيضة 50 مل ملح زيت الفلفل والزعتر والفلفل الحلو

لحم غنم محشو بالخضار ، مكاديميا وليمون

شرائح اللحم ، أطباق اللحوم ، لحم الضأن 2.5 كجم ، 3 فصوص من الثوم المهروس ، 50 جرام من البقدونس الطازج 1/2 حفنة صغيرة من الأوريجانو الطازج 5 أغصان من الزعتر الطازج ، أوراق محصودة 5 شرائح بانسيتا ، مفرومة ناعماً 3 شرائح من الأنشوجة 40 جرام مكاداميا 50 جرام خبز المكسرات.

طعام البطاطس مع الديك الرومي

أطباق اللحوم 1 لب أو جناح ديك رومي (750-800 جم) 600 جرام بطاطس 1 بصلة 1-2 جزر 1 فلفل حلو واحد فلفل 1-2 طماطم 3-4 فصوص ثوم 1 وصلة شبت وبقدونس 20 مل زيت 1 ملعقة صغيرة ملح سكر الفلفل الحار والفلفل الحار

لفائف اللب مع السبانخ والوردا

وجبات ، أطباق اللحوم ، لب لحم ضأن منزوع العظم ، ثوم ، ملح وفلفل للحشوة: بصل أصغر 3-4 فصوص ثوم 500 جرام أوراق السبانخ أو 250 جرام سبانخ مجمدة 2 حزمة ليردا 1 حزمة بقدونس أخضر 1/2 فلفل دهن أحمر 1 رابط بصل أخضر.

سلطة ديك رومي

السلطات 200 غرام لحم ديك رومي مسلوق (لحم كان لدي) 150 غرام جزر مسلوق 100 غرام بقدونس وكرفس مسلوق 100 غرام مخلل لصلصة المايونيز: 180 غرام مايونيز 80 غرام كريمة حامضة ملح فلفل

يخنة لحم الخنزير مع البطاطس والبازلاء

أطباق اللحوم 700 غرام من فخذ الخنزير منزوع العظم 4 بطاطس مناسبة 1 علبة صغيرة من البازلاء 2 بصل 1 جزر 200 غرام طماطم مقشرة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2-3 ملاعق كبيرة زيت 1 فص ثوم ملح فلفل 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

كرات لحم الديك الرومي

جزر ، ديك رومي ، ماء 3 أجنحة ديك رومي عظام ديك رومي 1 رأس ثوم 2 جزر 1 كرفس متوسط ​​1 بصل كبير 4 بيض سمان 6-8 جزر بقدونس أخضر ملح وفلفل

شريحة لحم ديك رومي

طعام ، شرائح لحم 1 لب ديك رومي كبير 2 ملاعق كبيرة بهارات دجاج خاصة بالسكر البني (أستخدم تلك التي صنعتها - وصفات هنا) ملح ، فلفل 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، القليل من العسل ، جزرة كبيرة ، 1 باتارناك ، 2 فص ثوم ، 1 كوب شوربة دجاج 100 مل.

لحم الديك الرومي المشوي في النبيذ وصوص البرتقال

الوجبات ، أطباق اللحوم ، فخذ الديك الرومي الأكبر (كان لدي 1200 غرام) 2 برتقال 1 كوب من النبيذ الأبيض شبه الجاف 4-5 فصوص من الثوم بالإضافة إلى القليل من الملح والفلفل والمريمية والزعتر وإكليل الجبل الطازج المفروم ، 4-5 ورق الغار ، 1-2 ملجم زيت زيتون.

ديك رومي بصلصة البيرة السوداء مع الزبيب

وجبات ، أطباق اللحوم 700 غرام لب ديك رومي ، 300 مل بيرة سوداء ، 50 غرام زبيب ، 2 بصل ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 3 أوراق ريحان أخضر ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، ملح ، فلفل ، إكليل الجبل ، 6 فصوص ثوم ، هليون (للتزيين) )

رول ديك رومي بالفطر

ثوم ، اوريجانو ، فطر ، لب ديك رومي أو فطر صدر 1 بصلة قطعة سلامي حار قطعة صغيرة جبن زيت زيتون ثوم نبيذ التفاح (نبيذ التفاح) ملح فلفل اوريجانو بقدونس اخضر توابل مع فطر مجفف

ديك رومي و أرز بالكاري مع الخضار

أطباق اللحوم 500 جرام صدر أو لب ديك رومي 300 مل زبادي 3 ملاعق صغيرة قشر كاري من ليميت (ليمون) 1 بصل 2-3 فص ثوم فلفل ملون 1 جزرة صغيرة كوسة كوسة 1 كوب أرز 1 ملعقة صغيرة يانسون 1 كوب عصير أناناس 1 بقدونس فلفل حار الملح الأخضر 2.

سنتيل تركيا الثدي

صدر ديك رومي ، صدر ديك رومي ، 2 بيض ، دقيق الذرة ، ملح ، زيت فلفل

سلطة لحم بقري مع ديك رومي

بقدونس ، ماء ، سلطة لحم بقري 1 فخذ ديك رومي مسلوق في شوربة 1 جزر 1 بقدونس 1 بصلة 100 جرام كرفس مسلوق في حساء 4 بطاطس وردية مناسبة 4 مخللات بضع قطع من مخلل دونات 3 ملاعق كبيرة طحين 1-2 بيضة 3 ملاعق خردل وبضعة أغصان البقدونس 50.

اشوي الديك الرومي مع النبيذ على الصينية

زعتر ، كوسة ، ماء 1 ساق ديك رومي (1.2-1.5 كجم) 1 بصلة 1 فلفل أحمر 1 فلفل غير حار جدا 1 فص ثوم 2 كوب من النبيذ الأحمر 1 غصن من الزعتر 1 طماطم 1 كوسة صغيرة عدد قليل من خيوط البقدونس قليلة أوراق السبانخ أو ملح لوبودا.

كرات لحم الديك الرومي

جزر ، ماء ديك رومي جناح ديك رومي كوبانيل 2 رقبة ديك رومي 2 رأس ثوم ماء مالح 2 جزر و بصل

لفة لحم الخنزير مع الفطر

أطباق اللحوم قطعة واحدة من فخذ الخنزير منزوع العظم 1 علبة من شرائح الفطر (كنت أستخدمها من طعام الشمس) 2 جزر طويل 1 فلفل أحمر 6 شرائح فيليه عضلي 1 بصل + 1 أصغر 150 جرام جبن ملح الفلفل 1 ملعقة صغيرة فيجيتا 1 كوب طماطم منزلية 3 / 4 كوب.

كرات لحم الديك الرومي بصلصة الطماطم مع الطرخون

وصفات عيد الفصح ، أطباق اللحم لكرات اللحم: 350 جم لحم ديك رومي مفروم 1 بصل كبير 1 كوب أرز مسلوق 1 بيضة 2 شريحتان خبز 2-3 خيوط ملح بقدونس فلفل 3 ملاعق كبيرة طحين للصلصة: 400 جرام لب طماطم مقشر 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة طحين 1 ملعقة صغيرة قديمة 1.

ديك رومي مع الشمبانيا والبازلاء وهريس الشمندر

شرائح اللحم: 1 لب ديك رومي 2 ملاعق كبيرة زبدة فلفل أبيض أوراق بقدونس أخضر 1 كوب شمبانيا مهروس: 3 بنجر 2 ملاعق كبيرة ملح خل بلسميك 1 ملعقة كبيرة بازلاء زبدة: 300 جرام بازلاء 1 ملعقة كبيرة ملح زبدة


طريقة التحضير

في وعاء نخلط البهارات مع الماء والنبيذ والحليب ونضيف الفخذين المغسولين.

ضع الطبق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين (أو بضع ساعات)

في مقلاة مدهونة بالزيت ، نضيف الفخذين والسائل الذي قمنا بتتبيلهما بهما (بدون تغطيتهما بالماء) الثوم المفروم.

ضعيها في الفرن المسخن لمدة 60 دقيقة حتى تحمر بشكل جيد.

أضفت البطاطس إلى الماء المتبقي وأضفتها إلى صينية الفرن.

ارجل ديك رومي مشوية مع الخضار و الزعتر

اغسل ونظف الفخذين تحت الماء الجاري البارد. ضعيها على النار في ماء مملح مع الجزر

سيقان ديك رومي مع خردل مخبوز

نغسل الفخذين بالماء البارد ثم نمسحهما وننظفهما من الجلد ونقطعهما من مكان إلى آخر. إلى عن على


فخذ ديك رومي مشوي مع الخضار

فخذ الديك الرومي مع الخضار المخبوزة. جلد تركيا ، بدون جلد ، يحتوي على أقل كمية من الدهون المشبعة أو الكوليسترول في جميع أنواع اللحوم ، بما في ذلك الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر. يصبح لحم الديك الرومي المطبوخ في الفرن مع الخضار طريًا جدًا وهو طبق لذيذ وصحي مناسب للغداء أو العشاء ، وهو سهل التحضير للغاية. أدعوك لتجربة هذه الوصفة لساق الديك الرومي مع الخضار المخبوزة!

المقادير فخذ الديك الرومي مع الخضار المخبوزة:

  • 800 جرام فخذ ديك رومي منزوع العظم
  • 5 حبات بطاطس حمراء (460 جم)
  • 1/2 فلفل حلو (100 جم)
  • 100 جرام فطر
  • 100 جرام كوسة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 فصوص ثوم
  • إكليل الجبل
  • ملح
  • فلفل
  • فلفل أحمر.

تحضير فخذ الديك الرومي بالخضار المخبوزة:

اغسل اللحوم والخضروات جيدًا بالماء البارد. نقطع البطاطس إلى أرباع والفلفل إلى شرائح. نضع اللحم في وعاء ونتبل بالملح والفلفل والبابريكا والثوم وإكليل الجبل والزيت ونخلط جيداً.نفعل الشيء نفسه مع البطاطس.نضعهم في المقلاة ونضعهم في الفرن لمدة ساعة و 10 دقائق عند 200 درجة مئوية.

تعقيد وقت التحضير لا. حصص
قليل 1 و 20 دقيقة 4 حصص

شهية طيبة!

إذا كنت تحب وصفاتي ، فلا تنسى أن تعجبك الصفحة فيسبوك لمواكبة الأخبار على المدونة.


فيديو: Gebakken Mueslibrood Met Appels (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Alburt

    أعني ، أنت تسمح للخطأ. يمكنني إثبات ذلك.

  2. Chauncey

    في رأيي لم تكن على حق. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.

  3. Shaktikus

    أعتذر عن التدخل ... أنا هنا مؤخرًا. لكن هذا الموضوع قريب جدًا مني. جاهز للمساعدة.

  4. Whitford

    انت على حق تماما. هناك شيء في هذا وفكرة جيدة ، وأنا أتفق معك.

  5. Colten

    انت لست على حق. أنا متأكد. اكتب في PM ، وسوف نتواصل.

  6. Tarif

    أنوكا!

  7. Rush

    انت على حق تماما. يوجد شيء أيضًا أعتقد أنه الفكرة الممتازة.



اكتب رسالة