We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
2
ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض الجاف
الملح والفلفل حسب الذوق
1
رغيف الخبز الكوبي (يمكن أن يفعل الخبز الفرنسي أو الإيطالي أيضًا)
8
أوقية لحم الخنزير المطبوخ شرائح رقيقة
8
أوقية لحم خنزير مشوي (أو بقايا ليتشون أسادو)
8
أوز جبن سويسري مقطع شرائح
4
مخلل شبت مقطع طولياً إلى شرائح رفيعة
2
ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة (1/4 عصا) ذائبة
إخفاء الصور
1
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
2
لتحميص الثوم ، اقطعي ثلث رأس الثوم وضعيه في المقلاة. رشي عليها ما يقرب من 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، غطي بورق القصدير وشويها في الفرن لمدة 30-45 دقيقة أو حتى تصبح طرية. اعصري الثوم المحمص في وعاء واخلطيهم مع خردل ديجون والنبيذ الأبيض الجاف. أضف الملح / الفلفل حسب الرغبة.
3
لكراميل البصل ، يُسخن ما تبقى من زيت الزيتون في مقلاة ويُطهى البصل المفروم على نار خفيفة ، عادةً لمدة 30 دقيقة على الأقل. لا تقلب كثيرًا. بمجرد أن تتكرمل ، تُرفع عن النار وتترك جانباً.
4
لتجميع الساندويتش ، نقطع الخبز الكوبي بالطول ونقلب جانبًا واحدًا من الخردل المملوء بالثوم. طبقة رقيقة من لحم الخنزير ، لحم خنزير مشوي ، بصل مكرمل ، جبنة سويسرية وشرائح مخلل.
5
انشر الزبدة على السطح الخارجي للخبز الكوبي قبل وضعها فوق الساندويتش المجمع وطهيها في مكبس البانيني. بمجرد أن يصبح الخارج هشًا ، اقلبه واطهيه على الجانب الآخر.
نصائح الخبراء
- إذا لم يكن لديك مكبس بانيني ، فقم بتسوية الشطيرة عن طريق وضع مقلاة فوق الشطيرة ، مثبتة بجسم ثقيل.
لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة
المزيد عن هذه الوصفة
- الغداء الكوبي المثالي أثناء التنقل ، نشأت مستمتعًا بهذه الشطيرة اللذيذة. بينما كان نظرائي الأمريكيون يتناولون الغداء في مطعم PB&J ، كنت موضع حسد من فناء المدرسة مع طبقات لحم الخنزير المدخن و lechón المحمص. لتحديث الساندويتش الكوبي التقليدي ، أحب إضافة نكهات معقدة أخرى. هنا ، الخردل المحمص بالثوم والبصل الحلو بالكراميل يجعل هذه السندويتش الكوبي أي شيء غير عادي.
اعتدت على التفكير بشكل مختلف ، شكرا جزيلا على المعلومات.
الرسالة مسحت
حظا سعيدا في العمل مع مثل هذه المدونة :)
في رأيي ، أنت ترتكب خطأ. دعونا نناقش هذا.أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.