أحدث الوصفات

حلوى الليمون

حلوى الليمون



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اخلطي السكر مع الزبدة / السمن النباتي جيدًا.

نغسل الليمون ، نمسحه بالماء ، نضع القشر على المبشرة الصغيرة ، نعصر العصير.

من هذه الكمية نضع جانباً 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون للصوص وملعقة صغيرة من قشر مبشور للزينة. نضيف عصير الليمون والقشر.

نحن نمزج كل شيء جيدًا ، ستتشكل كتلة مائية غريبة ولكن هذا ما يجب أن تبدو عليه.

نضيف الطحين الممزوج مع البيكنج بودر والبيض المخفوق جيداً. قم بتجانس كل شيء حتى تتجمع المكونات معًا.

ورق الجدران بالزيت (الزبدة) والدقيق على شكل تورتة.

يُسكب المزيج في المقلاة ويوضع في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة. انتبه جيدًا للهب ، فهي عجينة حساسة للغاية ، ويمكن أن تحترق من الخارج وتبقى نيئة من الداخل.

من الأفضل أن يكون لديك شعلة أقوى في الدقائق الخمس الأولى ثم تقليلها قليلاً واستخدام الوسط الأيمن في الطابق العلوي للفرن. قد لا يستغرق الأمر 30 دقيقة ، ولكن وقتًا أقل.

بعد إخراجها من الفرن ، اتركها تبرد ، ثم اسكب صلصة الليمون.

صلصة الليمون

أضيفي السكر البودرة مع عصير الليمون والماء. افركي التكوين بقوة ثم رش سطح التورتة بهذه الصلصة. تُزين بقشر الليمون المبشور وشرائح الليمون الصغيرة.



تارت العسل مع صلصة الليمون للوجبة بين السنوات

لذيذ وبارد ، مع طعم حامض حلو ، إنه مثالي ليوم صيفي حار ، لاذع الليمون مع فتات العسل وصلصة الليمون.

لا تزال تورتة الليمون واحدة من المفضلات لدى عشاق الحلويات. إنه حلو ومثير للدهشة ، بالنظر إلى حموضة ثمار الحمضيات. نقدم لكم اليوم كعكة خاصة تتبع بأمانة الاتجاهات الجديدة في الحلويات.

مكونات لاذع الليمون بالعسل

لتفتت العسل: ملعقتان كبيرتان عسل ، 50 جرام زبدة ، 50-60 جرام شوفان

لكريم الليمون: 150 جرام سكر ، بيضة واحدة ، 20 جرام نشاء ، 250 مل حليب ، عصير وقشر مبشور من ليمونة واحدة ، 200 جرام زبدة (82٪ دهون)

لصلصة الزبدة بالليمون: 50 جرام زبدة ، 100 جرام عصير سكر من 1 ليمونة

طريقة تحضير تورتة الليمون بالعسل

لتحضير فتات العسل ، ضعي ملعقتين كبيرتين من العسل و 50 جرام زبدة في قدر صغير على نار متوسطة وقلبي باستمرار حتى تذوب الزبدة. نرفع القدر عن النار ونضيف الشوفان ونخلط جيدا. انشر الخليط الناتج في الصينية المبطنة بورق الخبز وضعه في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.

لتحضير كريمة الليمون ، اخلطي البيضة مع رشة ملح وسكر ونشا ، ثم اسكبي الحليب الدافئ وأضيفي قشر الليمون.

نضع القدر على النار ونغلي الكريمة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف مثل البودينغ. نتركه يبرد جيداً ، ثم نضيف الزبدة الطرية ونطابق الطعم مع عصير الليمون.

لصلصة الزبدة بالليمون ، نذوب الزبدة ، نضيف السكر ، ثم عصير الليمون تدريجيًا ونخلطهم بشكل مكثف حتى تصبح الصلصة كثيفة.

نضع قطع عسل مفتتة على الأطباق وبفخامة نشكل الحويصلات من كريمة الليمون مع الزبدة. يرش العسل على الوجه ويقدم مع صلصة الليمون والزبدة.

* محتوى هذه المقالة للعلم فقط وليس القصد منه أن يكون بديلاً عن المشورة الطبية. للحصول على التشخيص الصحيح ، نوصيك باستشارة أخصائي.


وصفة فلورين دوميتريسكو لاذع الليمون

أعد فلورين دوميتريسكو تورتة ليمون رائعة ، حلوى لذيذة ومنعشة ، وأخيراً وليس آخراً ، حلوى رائعة للغاية ، والتي يمكنك من خلالها إثارة إعجاب الضيوف أو أفراد الأسرة الأشقياء. يجعل طعم الجلس الحامض والقوام المقرمش والرقيق من هذه الحلوى طبقًا للذواقة.

المكونات عجينة تارت الليمون

المكونات كريم لاذع بالليمون

طريقة التحضير

تتطلب وصفة Florin Dumitrescu لتورتة الليمون ، صحيحًا ، القليل من المهارة في المطبخ ، ولكن يمكن أيضًا تحضيرها من قبل المبتدئين في مجال الحلويات. مكونات العجين في وعاء وتخلط جيدا بقوة عالية. بعد تجانس العجين ، يتم تحضير التورتة. يتم دهنها بالزبدة ثم تبطينها بالدقيق حتى لا تلتصق العجينة بالشكل أثناء الخبز (يجب قطع العجين على بعد سنتيمتر واحد من حواف القالب).

ثم ضعي العجينة في قوالب ، وأضيفي الفاصوليا فوقها حتى لا ترتفع أثناء الخبز. تُترك أشكال العجين لتخبز لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.

ثم انتقل إلى تحضير الكريم. أولاً ، يجب فصل بياض البيض الثماني عن الصفار. على الثمانية صفار ، أضيفي 8 بيضات كاملة و 200 جرام من السكر و 400 مل من عصير الليمون واطبخي في حمام ماري ، واخلطيهم جيدًا. أخيرًا ، أضيفي 250 جرامًا من الزبدة ، مقطعة إلى مكعبات.

بعد العملية نملأ القوالب اللاذعة بالكريمة ثم نضعها في الفرن لمدة 7-8 دقائق. يخفق بياض البيض (ملعقة كبيرة من السكر لكل بياض بيضة) ويضاف فوق التورتة بعد إخراجها من الفرن وتبريدها قليلاً. للحصول على المظهر ، يمكنك استخدام موقد احترافي يمنح المرينغ لونًا لطيفًا.

هذه وصفة فلورين دوميتريسكو لتورتة الليمون التي قدمها له الشيف جاكوب هوسمان التميمة.


هيا بنا إلى العمل!

عجينة

إنه أكثر حساسية فقط لأنه يتم في أسرع وقت ممكن ودون الحاجة إلى استخدام اليدين لربط التركيبة.

جميع المكونات في وعاء ، مع خلط الشوكة جيدًا ثم وضع العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل. أليست هذه مشكلة كبيرة ؟!

أخذت العجين ، ووضعته في الدرج مع قاع قابل للإزالة (في غضون ذلك ، اشتريت صينية التورتة وهي على ما يرام كثيرًا) التي كانت مبطنة بورق الخبز ، أنشرها بملعقة خشبية بسرعة كبيرة ثم فعلت الهراء المذكور في بداية المقال. التي لم أكررها مرة أخرى.

توضع الحبوب مباشرة فوق العجينة اللاذعة وتوضع في الفرن (أضع ورق الخبز على العجين وبعد ذلك فقط الفاصوليا).

تخبز لمدة 30 دقيقة ، 180 درجة ، وظيفة الطهي لأعلى ولأسفل.

كريمة الليمون

من كمية الحليب 200 مل بالإضافة إلى السكر البودرة أضعها في قدر على نار خفيفة. قمت بخلط 200 مل المتبقية من الحليب مع النشا وصفار البيض وعندما لم يعد الحليب على النار يحتوي على حبيبات السكر أضفت الحليب مع النشا وصفار البيض فوقه. وقلبت حتى تتكاثف الكريمة.

أضفت عصير الليمون بعد أن أطفأت الحرارة وسحبت الكريمة جانبًا.

وصل هذا الكريم فوق العجينة اللاذعة ثم جلسوا معًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا في الفرن ، 180 درجة ، وظيفة الطهي من أعلى إلى أسفل.

كريمة جوز الهند

في وعاء أضع الجبن الكريمي أولاً واستخدمت الخلاط عليه. ثم أضفت الكريمة المخفوقة واستمر الخلط. وفي النهاية ، عندما تخثر الخليط قليلاً ، أضفت كريمة جوز الهند وخلطت لبضع دقائق أخرى.


ما تحتاجه لتورتة الليمون والمرينغ - ليمون ميرينجو

  • 170 جرام طحين
  • 100 جرام زبدة باردة
  • 1 صفار
  • قليل من الملح
  • 3-4 ملاعق كبيرة من الماء البارد

تخلط هذه المكونات في عجينة. إما أن تعجن العجين باليد أو تعطيه للروبوت. ثم افردها وضعها في صينية تورتة قطرها 20 سم. نخز العجين في الأماكن بالشوكة ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

ثم اخبزيها في الفرن على حرارة 190 درجة بعد تسخين الفرن.

عندما تصبح العجينة ذهبية اللون ، أخرجيها من الفرن. سيستغرق حوالي 30 دقيقة.

تحتاج عصير ليمون وقشرته المبشورة

اخلطي الصفار مع النشا ، واخلطي المكونات الأخرى ، واخلطيها جيدًا وضعي التركيبة في حمام بخار على نار خفيفة.

يقلب باستمرار بمضرب حتى تتكاثف التركيبة. عندما يتم ذلك ، تُرفع عن النار وتترك لتبرد قليلاً ، ثم تُسكب فوق العجينة اللاذعة.

لتحضير المرينغ

اخفقي بياض 4 بيضات مع 220 جرام سكر ناعم أو مسحوق أو سكر أخضر إذا كنت لا تستهلك السكر.

عندما يتكاثف المرينغ ، أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون. حيلة. قبل خفق بياض البيض ، للحصول على تركيبة حريرية ، يوصى بإضافة قليل من مسحوق الملح قبل وضع السكر.

عندما يكون المرينغ قويًا ، فإنه لا يسقط من الوعاء إذا حاولت قلبه - هذا هو اختبار المرينغ. سيكون للمرينغ تركيبة لزجة. ثم غطي التورتة فوق كريمة الليمون واخبزيها مرة أخرى على حرارة 170 درجة حتى تلتقط المرينغ قشرة. اتركي الصينية لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.

بعد هذا الفاصل الزمني ، ستكون هذه التورتة الخاصة جاهزة للاستمتاع بها. إنها متعة مطلقة. شهية طيبة!


طريقة تحضير ليمون شارلوت

  • أولا ، اعصر عصير الليمون.
  • صب عصير الليمون في وعاء زجاجي كبير.
  • ثم يضاف الحليب المبخر والمكثف.
  • يجب أن تكون التركيبة مختلطة جيدًا ، لذلك ننصحك باستخدام محضر الطعام.
  • بمجرد الحصول على كريم متجانس ، يمكنك البدء في تحضير طبقات شارلوت الليمون.
  • في وعاء تورتة خاص ، ضعي الطبقة الأولى من بسكويت ماريا. يجب ألا تتداخل.
  • بمجرد وضع طبقة البسكويت ، اسكب التركيبة الكريمية فوقها.
  • فوق التكوين ، أضف طبقة أخرى من البسكويتتمامًا كما فعلت من قبل.
  • اسكبي باقي الكريمة فوق البسكويت. ستكون هذه الطبقة الأخيرة أكثر سمكًا وسيكون لها نكهة ليمون أكثر كثافة.

أخيرًا ، ضع شارلوت في الفريزر!

الميزة الرئيسية لهذه الوصفة هي أن البسكويت جاهز بالفعل. بهذه الطريقة ، لن تحتاج إلى فرن على الإطلاق. على العكس من ذلك ، يجب وضع شارلوت الليمون في الفريزر. اتركه لمدة 30 دقيقة على الأقل ، لتقوية.

بعض الناس يتركون الشارلوت في الثلاجة طوال اليوم ولا يستخدمون الفريزر. يعمل كلا الخيارين ، لكن الخيار الثاني سيسمح لك بمزيد من التحكم في النتائج النهائية. في الأساس ، سوف تتأكد من أن الكعكة تصلب بشكل صحيح دون تجميدها.

قبل التقديم ، رشي القليل من مسحوق القرفة. يفضل الكثيرون استخدام قشر الليمون المبشور. كلتا الإضافات تعزز النكهة وتضفي جمالاً على مظهر الحلوى. يمكنك حتى إضافة الكريمة.


تارت الليمون مع المرينغ

طريقة التحضير: دهن القالب اللاذع. الفرن يسخن.

فرن كهربائي 180 درجة مئوية

فرن هواء ساخن 160 درجة مئوية

العجينة: اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء الخلط. نضيف باقي المكونات ونعجن بالخلاط (مضرب عجن العجين) ، أولاً على سرعة منخفضة ، ثم بسرعة عالية ، حتى تتكون عجينة متجانسة. يتم دهن العجينة على سطح منضدة مبطنة قليلاً بالدقيق في صفيحة يبلغ قطرها حوالي 32 سم ، توضع على شكل خبيز ويتم وخزها من مكان إلى آخر باستخدام شوكة. ضعي الشكل في الفرن واخبزيه.

وقت الخبز: حوالي 20 دقيقة

الحشوة: اخلطي نشا جوستين مع 200 مل من الماء باستخدام خفاقة. يخلط باقي الماء مع عصير الليمون والسكر والبراعة ويُسلق ، ثم يُرفع عن النار ويخلط باستخدام النشا مع النشاء المعلق المُعد مسبقًا. يعاد وضع البودنج الناتج على النار ويغلى لمدة دقيقة مع التحريك باستمرار. أدخل الزبدة. تدريجيًا ، يتم دمج 4 ملاعق كبيرة من الحلوى في كتلة الصفار ، ثم يتم دمج كتلة الصفار في الحلوى الساخنة. يُسكب البودينغ فوق التارت ويترك ليبرد لمدة ساعة تقريبًا.

المرينغ: يسخن الفرن. نضع بياض البيض في وعاء الخلط مع الرغوة باستخدام الخلاط (مضرب الخلط) على سرعة عالية. يضاف السكر تدريجيًا شيئًا فشيئًا ويضرب حتى تتكون رغوة صلبة. تُسكب رغوة البيض فوق التورتة وتُستوى. ضع النموذج مرة أخرى في الفرن.

فرن كهربائي 180 درجة مئوية

فرن هواء ساخن 160 درجة مئوية

وقت الخبز: حوالي 10 دقائق

تُترك التورتة لتخبز على شواية المطبخ لتبرد.

تكون التورتة ألذ إذا تم تحضيرها بعصير الليمون الطازج.

يمكن أيضًا خبز التورتة في صينية خبز دائرية بقطر 30 سم.

  • منتجات دكتور اوتكر
    • مكونات الكيك
    • الديكورات
    • يمزج
    • حلويات
    • حافظة
    • موسلي
    • البيتزا
    • حلويات طازجة
    • حول الدكتور Oetker
    • التزام اجتماعي
    • السياسة البيئية
    • وظائف
    • وصفة الدكتور أوتكر
    • اتصال
    • ترقيات دكتور اوتكر
    • دولي
    • إنستغرام: لحظات جميلة
    • الفيسبوك: لحظات جميلة
    • فيسبوك: حلويات ومخللات
    • الفيسبوك: بيتزا للدكتور Oetker
    • فيسبوك: Musli Vitalis
    • الفيسبوك: مباهج رائعة
    • Instagram: مباهج رائعة
    • فيسبوك: Ciocco - Latte
    • فيسبوك: الصحراء
    • فيسبوك: Dr. Oetker Professional
    • يوتيوب د. أوتكر رومانيا
    • الصحراء
    • عرض:
    • جميع المنتجات
    • كل الوصفات
    • جميع الفئات

    رجوع الموافقة على المتابعة

    سنكون سعداء إذا وافقت أنت وشركاؤنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة لفهم كيفية استخدامك لموقعنا على الويب. يتيح لنا ذلك فهم سلوكك بشكل أفضل كمستخدم وتكييف موقعنا وفقًا لذلك. علاوة على ذلك ، نود نحن وشركاؤنا استخدام هذه البيانات لتقديم عروض مخصصة على منصات شركائنا. إذا كنت توافق ، الرجاء النقر فوق "موافق". يرجى الاطلاع على سياسة الخصوصية الخاصة بنا للحصول على معلومات مفصلة. يمكنك تغيير رأيك في أي وقت.

    نحتاج إلى ملفات تعريف الارتباط هذه والتقنيات المماثلة لتمكين الوظائف الأساسية لموقعنا على الويب. يتضمن هذا ، على سبيل المثال ، حفظ هذه الإعدادات. هذه ضرورية للغاية ولا يمكن إغلاقها.

    بالإضافة إلى ذلك ، نود معرفة المزيد حول كيفية استخدامك لموقعنا على الويب لتحسينه لك وللمستخدمين الآخرين. لهذا الغرض ، نستخدم ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة التي تحدد سلوك المستخدم وبالتالي تساعدنا في تحسين عرضنا لك.

    لضمان قدرتنا على تصميم حملاتنا التسويقية وفقًا لاحتياجاتك ، نقوم بجمع كيفية وصولك إلى موقعنا الإلكتروني وكيفية تفاعلك مع إعلاناتنا. يساعدنا هذا ليس فقط في تحسين إعلاناتنا ، ولكن أيضًا على المحتوى الخاص بنا. يستخدم شركاؤنا في التسويق أيضًا هذه المعلومات لأغراضهم الخاصة ، على سبيل المثال لتخصيص حسابك أو ملفك الشخصي على نظامهم الأساسي.


    وصفة عيد الفصح بدون عجينة & # 8211 تحضير

    قبل خلط مكونات عيد الفصح ، تحضير الزبيب. اشطفها بالماء البارد ثم رطبها بالماء الدافئ مع الروم. إذا لم يكن لديك شراب الروم ، ضع خلاصة الروم. دع الزبيب يرطب لمدة 30 دقيقة. ثم صفي الجبن في منخل سميك. يمكنك استخدام جبن البقر الطازج ، أو يمكنك دمجه مع urda. نذوب الزبدة ونتركها تبرد.

    اقلب الفرن إلى 180 درجة مئوية عند البدء في تحضير التكوين لعيد الفصح.

    اكسر البيض في وعاء الخلاط وأضف قشر الليمون المبشور ناعماً والملح والسكر. قم بتشغيل الخلاط واخلطهم بقوة. امزجهم حتى يخفف السكر ، والحصول على تركيبة رغوية. لا تنس أن تضع صفار بيضة جانبًا لدهن التكوين به. أضف الكريمة الحامضة والزبدة المذابة. أضف القليل من عصير الليمون. قم بتجانس تكوين وصفة عيد الفصح بدون عجينة ودمج الجبن المصفى جيدًا.

    ينخل الدقيق مع البيكنج بودر. نضيفهم إلى مزيج الجبن والبيض ويخلطوا مرة أخرى. صفي الزبيب جيدًا وأضفه إلى تكوين عيد الفصح. أضيفي الفانيليا ، وفي النهاية اخلطي السميد. سوف تحصل على تركيبة كثيفة.

    ورق حائط قالب كيك أو قالب تارت دائري بالزبدة المذابة ورشي الدقيق في القاعدة وعلى الجدران الجانبية. يمكنك أيضًا استخدام ورق الخبز. الآن انشر تركيبة العجين بدون عجينة في المقلاة وقم بتسويتها بشكل جيد على السطح. خفف صفار البيض بالقليل من الماء أو الحليب. استخدم فرشاة المعجنات وقم بدهن سطح عجينة عيد الفصح بالكامل.

    تُخبز العجينة الرائعة بدون عجينة لمدة 35-40 دقيقة عند 180 درجة مئوية. يهدف إلى أن يصبح لونه بني بشكل جيد على السطح. سوف يكتسب لونًا ذهبيًا بنيًا للغاية يرضي العين. اترك زبيب عيد الفصح والليمون ليبرد جيدًا قبل التقطيع.

    عيد الفصح بدون عجين مع الزبيب والليمون / شترستوك

    إذا اتبعت قائمة المكونات والخطوات المطلوبة لوصفة عيد الفصح الخالية من العجين ، فسيتم ضمان النجاح.

    عيد الفصح بدون عجينة مع الزبيب وشرائح الليمون / شترستوك


    تورتة لذيذة بعجينة طرية مع كريمة الليمون & # 8211 اكتشف وصفة الحلوى الرائعة المصنوعة منزليًا!

    نقدم لكم وصفة تارت لذيذة من عجينة طرية مع كريمة الليمون. احصل على كعكة منزلية لذيذة بشكل مذهل ورائحة ، والتي سوف تغزو الجميع على الفور. إنها حلوى لذيذة وفاتحة للشهية ، مما يضمن مزاجًا جيدًا طوال اليوم. استمتع بأحبائك مع حلوى رائعة محلية الصنع.

    مكونات

    طريقة التحضير

    1. في وعاء ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر و 100 غرام من السكر البودرة. ستستخدم السكر البودرة المتبقي لتحضير الكريمة.

    2. أضف 150 جم من الزبدة (احتفظي بـ 30 جم من الزبدة للقشدة). امزج بيديك حتى تحصل على كتلة متفتتة.

    3. أضف 1 بيضة. اخلطي العجينة بوتيرة أسرع. احصل على عجينة متجانسة وناعمة ومرنة وناعمة.

    4. نعطي العجينة شكل دائري ولفيها في غلاف بلاستيكي أو ضعيها في كيس. برد لمدة 30 دقيقة.

    5. صفي عصير الليمون ثم صفيه.

    6. ذوّب 30 جم من الزبدة. إذا لم تكن لديك خبرة في تحضير الكعك ، فمن الأفضل إذابة الزبدة في حمام البخار.

    7. أضف عصير الليمون والسكر البودرة و 2 بيضة إلى وعاء الزبدة المذابة. يُحرّك باستمرار ، يُترك على نار خفيفة لمدة 5-6 دقائق ، حتى يثخن قليلاً. ارفعي الكريم عن النار.

    8. غلف ورقة الخبز بالورق. رتب 2/3 من العجين وافرده على سطح القالب ، لتشكيل الحافة.

    9. صب كريمة الليمون في القالب.

    10. افرد العجينة المتبقية على صينية الخبز وقطعيها إلى شرائح. غطي الكريم معهم ، وشكل شبكة.

    11. اخبزي التارت في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.


    الوصفة التي حصلت عليها الأميرة مارجريت من ملك بلغاريا: تارت الليمون & # 8211

    كريستينا بوبيسكو

    قالت صاحبة السمو الملكي ، في مقابلة مع أوليفيا ستير ، إنها امرأة قوية ، خلفت رئيس البيت الملكي في رومانيا (قانون الدم) وأميرة هوهنزولرن (شخص واحد) ، وكذلك خادم التاج الروماني. في الماضي ، عاشت الأحداث القاسية منذ الطفولة ، أول اتصال برومانيا ، ولكن أيضًا اللحظات السعيدة في مزرعة في بريطانيا العظمى ، حيث اعتنى الملك ميهاي من رومانيا بنفسه بالحيوانات.

    في وقت هذه المقابلة لـ apropotv.ro ، أطلقت صاحبة السمو الملكي الأميرة مارجريت مؤخرًا & # 8222 Royal Cookbook & # 8221 والذي حقق نجاحًا رائعًا مع الجمهور. دعت صاحبة السمو الملكي أوليفيا ستير إلى مطبخ إليزابيث بالاس حيث قامت بطهي تورتة فواكه لذيذة.

    تارت الليمون & # 8221 Simeon II & # 8221 / لـ 8 أشخاص (وردت من ملك بلغاريا ، سمعان الثاني)

    مكونات

    أعلى - 250 جرام من البسكويت العادي ، 125 جرام من الزبدة

    الحشو- 4 صفار بيض ، 400 مل حليب مكثف ، 200 مل عصير ليمون

    بياض بيض BEZEAUA-4 ، 200 غرام سكر ناعم.

    طريقة التحضير

    ورقة الشجر & # 8211 يسحق البسكويت ويخلط مع الزبدة (في درجة حرارة الغرفة) حتى يتم الحصول على تركيبة متجانسة. في الجزء السفلي من الدرج القابل للإزالة ، قم بمد سطح العمل واضغط عليه لجعله مضغوطًا. اختياريًا ، يمكنك خبزها لمدة 5-10 دقائق في الفرن على حرارة 180 درجة.

    كريم - اخفقي الصفار ، أضيفي الحليب المكثف وعصير الليمون. امزج حتى يتم الحصول على كريم متجانس. اسكبي الكريمة فوق ورقة البسكويت.

    مرشملوو يخفق بياض البيض ويضاف السكر شيئا فشيئا حتى يذوب تماما. نضع بياض البيض المخفوق في مخروط ونزين التورتة. ضعي التارت في الفرن واخبزيه على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة حتى يتحول لون المرينغ إلى اللون الذهبي.


    فيديو: 3 INGREDIENT LEMON TARTS (أغسطس 2022).