أحدث الوصفات

بيتزا اليقطين

بيتزا اليقطين



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

استغرق الأمر- في وعاء يخلط الدقيق مع الملح ، يصنع حفرة ، يضاف الخميرة مع السكر ، يذوب بقليل من الماء الدافئ ويبدأ العجن ؛ أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة مرنة.

في النهاية ، اعجن العجينة مع دمج الزيت وغطّيها واتركيها حتى تنضج لمدة ساعة.

في غضون ذلك ، نقوم بإعداد الخضار ، وننظف القرع ، ونقطعها إلى مكعبات أو شرائح وفقًا لتفضيلاتنا ، ونضعها في مصفاة ، ونضغط قليلاً من الملح فوقها.

ننظف الفلفل ونغسله ونقطعه إلى شرائح ونقطع الطماطم إلى شرائح أو مكعبات حسب الرغبة.

نمرر مكعبات الطماطم في الخلاط مع القليل من الملح والريحان.

وزعي العجينة على منضدة مطحونة بالدقيق ، وأضيفيها إلى الصينية المبطنة بورق الخبز.

يُدهن جيدًا بصلصة الطماطم ، ويُضاف حبات الذرة والفلفل الأحمر والزيتون والجبن المبشور في الأعلى.

ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا حتى تحمر جيدًا (حوالي 15 دقيقة عند 200 درجة مئوية)


أفضل 5 وصفات مخبوزة من القرع لعشاء لا يُنسى!

فريق Bucătarul.eu يقدم لك 5 وصفات لذيذة من القرع المخبوز لكل ذوق. الوصفات سهلة التحضير ، والأطباق التي يتم الحصول عليها لذيذة جدًا وشهية وصحية. إذا كنت تريد طبقًا طريًا ، فقم بإعداد القرع المخبوز في صلصة الكريمة الحامضة ، وإذا كنت تريد وجبة خفيفة مقرمشة ، فاختر اليقطين المخبوز مع قشرة البارميزان المقرمشة. للمناسبات الخاصة ، يمكنك تحضير oladati اليقطين أو اليقطين مع الطماطم والجبن ، وستفاجئ & # 8220 pizza & # 8221 من اليقطين أي ذواقة.

1. القرع المخبوز في صلصة الكريمة الحامضة

مكونات

& # 8211 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة التحضير

1. سخن الفرن إلى 220 درجة.

2. قطع الكوسة إلى مكعبات 1 * 1 سم. إذا كان قطر اليقطين صغيرًا ، فقم بتقطيعه إلى حلقات بسمك 1 سم.

3. ضعي الكوسة في كيس بلاستيكي ، أضيفي البقدونس المفروم والملح والفلفل والزيت.

4. لف الكيس من الأعلى حتى يدخل الهواء ورجه جيدًا ، حتى تمتزج القرع بالتساوي.

5. غلفي الصينية بورق القصدير ، وضعي الخضار ، وضعيها في الفرن واخبزيها (نصفين) لحوالي 20 دقيقة.

6. نبشر الجبن ويضاف الشبت والقشدة والملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط جيدا.

7. صب الصلصة فوق القرع واخبزيها حتى تصبح جاهزة.

8. ضع الكوسة على طبق مسطح ، واطحني الثوم في الأعلى واستمتع بالمذاق الرائع للطعام. يمكنك تزيين القرع بخيوط خضراء.

2. كوسة مشوية مع طماطم وجبنة

مكونات

& # 8211 ملح وفلفل أسود مطحون

طريقة التحضير

1. قطع الكوسة إلى شرائح بسماكة 1 سم والطماطم إلى شرائح أرق.

2. اضغط على الثوم من خلال مكبس أو مبشرة صغيرة.

3. اقلي الكوسا على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وضعيها على صينية.

4. يرش الثوم على الوجه ويوضع شرائح الطماطم.

5. يتبل بالملح والفلفل ويرش بالجبن.

6. اخبزي الكوسة على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.

3. & # 8220 بيتزا & # 8221 من اليقطين

مكونات

& # 8211 1/2 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة (حسب الرغبة & # 8211 شبت ، زعتر ، ريحان)

& # 8211150 جرام من منتجات اللحوم (سلامي ، بسطرمة ، لحم خنزير)

طريقة التحضير

1. سخن الفرن إلى 180 درجة.

2. قطّعي الكوسة إلى شرائح بسمك 1 سم ورشيها بمزيج من الملح والفلفل والأعشاب وضعيها في صينية مدهونة بالزيت (إذا كان القرع ناضجًا ، فأنت بحاجة إلى تقشيره والبذور).

3. نرش الكوسة بالثوم المفروم ناعماً.

4. قشر الطماطم (ضعيها في الماء المغلي لبضع دقائق) وقطعيها إلى شرائح رفيعة.

5. تقطع منتجات اللحوم إلى شرائح أو شرائح رفيعة.

7. خففي المايونيز بالماء أو الحساء حتى يمكن توزيعه بسهولة على السطح بالكامل.

8. قم بتجميع & # 8220 بيتزا & # 8221 & # 8211 وضع الطماطم فوق اليقطين ، وضع منتجات اللحوم في الأعلى ، ثم الجبن وصب المايونيز المخفف فوق الخضار.

9. غطي المقلاة بورق القصدير واخبزيها لمدة 30 دقيقة.

10. انزع ورق القصدير وارفع درجة الحرارة إلى 250 درجة واخبز الكوسة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

11. تقديم الطعام الساخن.

4. اليقطين المخبوز

مكونات

& # 8211 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

& # 8211 150-200 جرام من الجبن (موزاريلا ، جبن أديجي, جبنة سلوجوني وغيرها)

& # 8211 خضرة حسب الرغبة (شبت أو بقدونس أو بصل أخضر)

طريقة التحضير

1. سخن الفرن إلى 200 درجة.

2. نضع الكوسة في مبشرة كبيرة ونملحها ونتركها لمدة 5 دقائق. اعصر الكوسة وصفي السائل.

3. يقطع الخضر ناعما ، يبشر الجبن.

4. إضافة جميع المكونات إلى اليقطين وتخلط جيدا.

5. افرش الصينية بورق الخبز وضعي العجين بملعقة. أثناء الخبز سوف تتمدد الأوليادي ، لذا ضعيها بعيدًا.

6. اخبز الأوليدي لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

5. كوسة مخبوزة مع قشرة مقرمشة

مكونات

& # 8211 بضع ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور ناعماً

& # 8211 1 منفذ من الأعشاب من بروفانس

& # 8211 ملح وفلفل أسود مطحون

طريقة التحضير

1. سخن الفرن إلى 200 درجة.

2. نقطع الكوسة (منظفة) إلى شرائح بسماكة 1 سم وتتبل بالملح والفلفل.

3. اخلطي في وعاء: أعشاب وجبن وفتات الخبز.

4. اخفقي البيضة في وعاء منفصل.

6. انقعي الكوسة في البيضة ، ثم مرريها في خليط الجبن وضعيها في الصينية.

7. اخبزي لمدة 7-10 دقائق ، ثم اقلبيها واخبزيها لمدة 5-7 دقائق أخرى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

8. توضع الكوسا في طبق جيد وتقدم مع الكريمة الحامضة وصلصة الثوم.


بيتزا القرع & # 8211 شيء جيد بشكل استثنائي وسهل التحضير!

نقدم لكم وصفة بيتزا لذيذة مع اليقطين. احصل على طبق ساخن لذيذ ، لن تحتاج إلى تحضيره حتى لعجن العجين. قم بإعداد البيتزا في كل مرة بحشوة مختلفة واحصل على وجبة خفيفة ساخنة ورائعة وفاتحة للشهية ، والتي سوف ترضي الجميع.

مكونات

طريقة التحضير

1. اغسل القرع وقطع رؤوسهم. ابشرهم ورشهم بالملح. رتبهم في مصفاة حتى يتدفق العصير.

2. صفّي الكوسة واخلطيها بالدقيق والبيض. احصل على كتلة متجانسة.

3. صب العجين الناتج في صينية الخبز ، مبطنة بشكل وقائي بالورق.

4. رتبي شرائح الطماطم الباريسية المفرومة (اختياري) على العجينة ورشيها بالجبن المبشور.

5. اخبز البيتزا في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

شاهد التحضير في الفيديو أدناه.


فريقنا يتمنى لك حظًا سعيدًا مع أحبائك!


بيتزا القرع & # 8211 وصفة بيتزا منزلية رائعة. أنا فقط أحب هذه الوصفة!

نحن نغسل القرع ونقطع الرؤوس ثم نضعها في مبشرة كبيرة ونصفي العصير.

في وعاء متوسط ​​، نخفق البيض ونضيف اليقطين المبشور ونملح الفلفل ونخلط جيداً.

في وعاء منفصل ، ينخل الدقيق ويخلط مع البيكنج بودر.

يُسكب الطحين فوق اليقطين ويُضاف البقدونس المغسول والمفروم جيدًا ويُمزج جيدًا.

سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة مقاس 24 سم ، ثم اسكبي العجينة بالتساوي في المقلاة ، وغطيها بغطاء واخبزيها لمدة 6-7 دقائق ، على نار خفيفة.

نقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة ، ونقطع أيضًا لحم الخنزير إلى مكعبات أو إلى قش رفيع.

ارفعي الغطاء عن المقلاة ورشي فوقه الجبن المبشور ، ثم أضيفي شرائح لحم الخنزير والطماطم. تبليها حسب الرغبة (باستثناء الملح!) ، ثم أضيفي طبقة أخرى من الجبن المبشور.

ضع الغطاء مرة أخرى على المقلاة واستمر في الطهي حتى يذوب الجبن ، حوالي 10 دقائق.


بيتزا القرع & # 8211 شيء جيد بشكل استثنائي وسهل التحضير!

نقدم لكم وصفة بيتزا لذيذة مع اليقطين. احصل على طبق ساخن لذيذ ، لن تحتاج إلى تحضيره حتى لعجن العجين. قم بإعداد البيتزا في كل مرة بحشوة مختلفة واحصل على وجبة خفيفة ساخنة ورائعة وفاتحة للشهية ، والتي سوف ترضي الجميع.

مكونات

طريقة التحضير

1. اغسل القرع وقطع رؤوسهم. ابشرهم ورشهم بالملح. رتبهم في مصفاة حتى يتدفق العصير.

2. صفّي الكوسة واخلطيها بالدقيق والبيض. احصل على كتلة متجانسة.

3. صب العجين الناتج في صينية الخبز ، مبطنة بشكل وقائي بالورق.

4. رتبي شرائح الطماطم الباريسية المفرومة (اختياري) على العجينة ورشيها بالجبن المبشور.

5. اخبز البيتزا في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

شاهد التحضير في الفيديو أدناه.


فريقنا يتمنى لك حظًا سعيدًا مع أحبائك!


بيتزا مع اليقطين ، محضرة في مقلاة. يمكنك الاستمتاع به كل يوم!

نريد أن نقدم لك وصفة بيتزا أصلية. يتم تحضيرها في مقلاة بها قمة يقطين وحشوة السلامي والجبن والطماطم. يمكنك الاستمتاع به كل يوم دون القلق بشأن شخصيتك.

المكونات:

طريقة التحضير:

1- اغسلي الكوسة. قطعها إلى عدة قطع ومررها من خلال المبشرة الصغيرة. ثم نضعها في وعاء ونملحها. تخلط جيدا وتترك الكوسا ترتاح لمدة 5 دقائق. ثم اعصرها جيدًا ، وأزل السائل المنبعث منها.

2- نضيف البيض والدقيق. تخلط جيدا.

3. سخني كمية قليلة من الزيت في مقلاة ووزعي عليها خليط الكوسة بالتساوي.

4. اقلي الجزء العلوي جيدًا من جانب واحد حتى يصبح ذهبيًا ، ثم اقلبه على الجانب الآخر.

5. يقشر السلامي ويقطع إلى دوائر رفيعة. ضعهم على سطح كونترتوب.

6- وزعي الطماطم مقطعة إلى قطع ورشي الحشوة ووجهها بالجبن المبشور.

7. غطي المقلاة بغطاء واقلي البيتزا على نار خفيفة حتى تصبح جاهزة. ثم يمكنك أن تخدمها.


وصفة اليوم: بيتزا بالجبن واليقطين

1 كونترتوب بيتزا (450 جرام دقيق بيتزا مختلط مع 1 كيس خميرة جافة و 1 ملعقة صغيرة ملح)
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
6 ملاعق كبيرة صلصة طماطم لجبن الشيدر ، احلق من الأعلى
1 كرة جبن موزاريلا

1. اطلب من شخص بالغ أن يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز. 6. قطّع الكوسة إلى مكعبات ، ثم إلى شرائح رفيعة بمبشرة أو بسكين صغير.

2. صبّ سطح عمل البيتزا في وعاء وأضف 350 مل من الماء الدافئ وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. امزج كل شيء بملعقة.

3. نسكب القشرة على سطح مرشوشة بالدقيق وتعجن حتى تصبح ناعمة.

4. افرد القشرة على شكل عداد بيتزا كبير. انشرها مع الإعصار لتكبيرها. ضع سطح العمل في الدرج.

5. ضعي صلصة المعكرونة في المنتصف وادهنها بظهر الملعقة باتجاه الأطراف. ضع الكوسة في الأعلى.

6. ابشري الجبن ورشي فوقه. قطعي الموزاريلا إلى قطع وضعيها فوق القرع. اطلب من شخص بالغ خبز البيتزا لمدة 25 دقيقة.


وصفة اليوم: بيتزا بالجبن واليقطين

1 كونترتوب بيتزا (450 جرام دقيق بيتزا مختلط مع 1 كيس خميرة جافة و 1 ملعقة صغيرة ملح)
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
6 ملاعق كبيرة صلصة طماطم لجبن الشيدر ، احلق من الأعلى
1 كرة جبن موزاريلا

1. اطلب من شخص بالغ أن يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز. 6. قطّع الكوسة إلى مكعبات ، ثم إلى شرائح رفيعة بمبشرة أو بسكين صغير.

2. صبّ سطح عمل البيتزا في وعاء وأضف 350 مل من الماء الدافئ وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. امزج كل شيء بملعقة.

3. نسكب القشرة على سطح مرشوشة بالدقيق ونعجن حتى تصبح ناعمة.

4. افرد القشرة على شكل عداد بيتزا كبير. انشرها مع الإعصار لتكبيرها. ضع سطح العمل في الدرج.

5. ضعي صلصة المعكرونة في المنتصف وادهنها بظهر الملعقة باتجاه الأطراف. ضع الكوسة في الأعلى.

6. ابشري الجبن ورشي فوقه. قطعي الموزاريلا إلى قطع وضعيها فوق القرع. اطلب من شخص بالغ خبز البيتزا لمدة 25 دقيقة.


بيتزا القرع & # 8211 وصفة بيتزا منزلية رائعة. أنا فقط أحب هذه الوصفة!

نحن نغسل القرع ونقطع الرؤوس ثم نضعها في مبشرة كبيرة ونصفي العصير.

في وعاء متوسط ​​، نخفق البيض ونضيف اليقطين المبشور ونملح الفلفل ونخلط جيداً.

في وعاء منفصل ، ينخل الدقيق ويخلط مع البيكنج بودر.

يُسكب الطحين فوق اليقطين ويُضاف البقدونس المغسول والمفروم جيدًا ويُمزج جيدًا.

سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة مقاس 24 سم ، ثم اسكبي العجينة بالتساوي في المقلاة ، وغطيها بغطاء واخبزيها لمدة 6-7 دقائق ، على نار خفيفة.

نقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة ، ونقطع أيضًا لحم الخنزير إلى مكعبات أو إلى قش رفيع.

ارفعي الغطاء عن المقلاة ورشي فوقه الجبن المبشور ، ثم أضيفي شرائح لحم الخنزير والطماطم. تبّل حسب الذوق (باستثناء الملح!) ، ثم أضف طبقة أخرى من الجبن المبشور.

ضع الغطاء مرة أخرى على المقلاة واستمر في الطهي حتى يذوب الجبن ، حوالي 10 دقائق.