أحدث الوصفات

سلطة بقر بدون لحم

سلطة بقر بدون لحم



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اغسل البطاطس وقشرها. يُغسل الجزر ويُنظف ويوضع في ماء مملح ليغلي. بعد أن تغلي الخضار ، دعها تبرد ، قشر البطاطا وقطّعها إلى مكعبات صغيرة. يُضاف المخلل إلى مكعبات ، والذرة ، والكبر ، والخردل ، والملح وتخلط جميع المكونات.

المايونيز:يُمزج صفار البيض مع الخردل ويُضاف الزيت في خيط رفيع. تبلي بالملح حسب الرغبة ، اخلطي الخضار مع المايونيز ، أوقف ملعقة من المايونيز التي سنزين بها السلطة. في شكل قلب سيليكون ، أضع رقائق الطعام ، وأضع سلطة لحم البقر ، وأضع رقائق طعام أخرى في الأعلى وقمت بتشكيلها في الفريزر لمدة 20-30 دقيقة. أخذت ورق القصدير من الأعلى ، ووضعت الطبق الذي أريد أن أكون على السلطة ، وقلبته وأخذت رقائق الطعام الأخرى. في الملعقة المتبقية من المايونيز أضع نصف ملعقة صغيرة من الكاتشب وأضع المايونيز فوق السلطة وأزينها بأوراق البقدونس.

شهية طيبة!!!


500 غرام لحم بقر ،
500 غرام بطاطس
3 جزر ،
2 جذور البقدونس ،
1 جرة كبيرة من البازلاء ،
1 كرفس صغير ،
الخيار الحامض والكعك ،
البقدونس الأخضر ،
مايونيز،
زيتون،
بياض بيض مسلوق
خردل.

اغسلي اللحم وضعيه على النار حتى يغلي في قدر من الماء البارد. عندما يغلي ، نظفه من الرغوة ، ضعي القليل من الملح واتركيه يغلي على نار خفيفة بدون غليان. يقطع اللحم المسلوق إلى مكعبات.

قشر واغسل الخضار والخضر واتركه حتى يغلي.

بعد الغليان ، تقطع البطاطس والجزر والبقدونس والكرفس إلى مكعبات.

ضعي كل شيء في وعاء ، أضيفي الخيار المفروم ، الدونات المفروم والبازلاء. يُضاف الملح ورشة مايونيز وملعقة كبيرة من الخردل ويُمزج جيدًا. يوضع الخليط على طبق يأخذ شكله ويتم تسوية الأسطح.

تُدهن الكمية المتبقية من المايونيز بسكين عريض في طبقة متساوية على جميع الأسطح الخارجية.
تُزين بالزيتون وأوراق البقدونس الخضراء وشرائح الدونات.


طريقة التحضير

سلطة الدجاج

بعد أن تغلي الخضار واللحوم في حساء الدجاج ، تُرفع وتترك لتبرد وتقطّع.

سلطة غذائية

اسلقي الأرز والبازلاء. بعد أن يبردوا ، يخلطون ويتبلون بالملح (حسب الرغبة).


الأخطاء التي ترتكبها ربات البيوت مع سلطة لحم البقر

أهم جانب في سلطة لحم البقر هو: حامض! كم مرة أكلت سلطة لحم بقري إما أن تكون حامضة جدًا أو حلوة جدًا ، وتكاد تكون مقززة؟ غالبًا ما ترتكب ربات البيوت هذا الخطأ ، وليس تكييف كمية المخللات (الخيار الحامض والمخللات) مع سلطة اللحم ، كما يكتب Agromedia.ro.

يجب تذوق الكعك المخلل والخيار أولاً ، ومن الأفضل تركهما في غربال لبضع ساعات. بهذه الطريقة ، سيتم تصريف كل الخل منها.

حذر! لحم البقر هو المكون الذي يعطي نكهة لسلطة اللحم. لا تستخدم الدجاج!


سلطة بقر بدون لحم & # 8211 شهي تحبها

وصفة سلطة اللحم البقري

ربما لا يعرف الكثير من الناس ذلك سلطة لحم البقر إنه ليس طعام اخترعه الرومانيون ...

سلطة لحم بقري يأتي من روسيا ، حيث تم إعداده لأول مرة من قبل الشيف البلجيكي لوسيان أوليفر، في عام 1860 ، في أحد أكبر وأشهر المطاعم في موسكو ، مطعم Ermitaj.

الوصفة الأصلية طبق سلطة روسي (أوليفر) يشمل الأطعمة الشهية باهظة الثمن مثل لحوم الطرائد وجراد البحر وما إلى ذلك. كما قد تكون خمنت ، فإن الوصفة ظلت سرية وفقدت عندما أغلق المطعم في عام 1905.

السلطة المعروفة لنا اليوم باسم سلطة لحم بقري، على الرغم من أن الوصفة قد تغيرت و متنوع جدا وفقًا لفن الطهي الإقليمي ، فقد أصبح طعامًا تقليديًا يحظى بتقدير كبير من قبل الرومانيين.

وصفة سلطة لحم البقر:

المكونات:
  • 10 حبات متوسطة الحجم
  • 7 جزر
  • خيار في محلول ملحي - حوالي جرة 820 غرام
  • دونات بالخل & # 8211 حول جرة 820 غرام
  • مايونيز محلي الصنع من صفار بيض مسلوق ناعم ، 2 ملاعق صغيرة من الخردل وحوالي 350 مل من الزيت
  • عصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة

اقرأ الوصفة الكاملة لسلطة لحم البقر بدون لحم

مفاجأة وصفة!

وصفة سلطة بوست بيوف & # 8211 لا لحم!

سلطة بيوف دي بوست

مكونات
500 جرام جزر
2 بصل أحمر
1 كرفس كبير
200 جرام من الجزر الأبيض
200 جرام بقدونس
500 جرام بطاطس حمراء
5 مخلل
250 جرام فاصوليا بيضاء
1 ليمون
ملح
خردل
نفط

تحضير & # 8211 سلطة لحم بقري بدون لحم
الخضار مسلوقة مع الفاصوليا البيضاء. ثم نقطع الخضار إلى مكعبات (أقل من البصل). نضع الفاصوليا في المفرمة ، نضيف البصل ، ثم نفرك بالخردل والزيت حتى تحصل على المايونيز. أضف عصير الليمون.


سلطة لحم

سلطة لحم البقر & # 8211 سلطة مقبلات لحم البقر مع الخضار والمايونيز & # 8211 وصفة سلطة لحم البقر الكلاسيكية & # 8211 ما يتم وضع اللحوم والخضروات في سلطة لحم البقر.

إنها سلطة ليست مفقودة من مائدة الرومانيين عندما يكون لديهم ما يحتفلون به. سواء كان عيد ميلاد أو عيد الفصح أو الكريسماس أو ليلة رأس السنة ، يقوم الرومانيون بإعداد سلطة المقبلات هذه.

لهذا السبب سأضعه في قائمة سلطات الأعياد التي جمعتها في مجموعة خاصة. يمكنك رؤيته والحصول على الإلهام إذا قمت بالنقر هنا.

سلطة لحم بقري تعود أصولها إلى روسيا ، حيث تم إنشاؤها من قبل الطاهي البلجيكي أوليفييه ، ولكن الشيء الذي ابتكره كان بجانب الخضار وصلصة المايونيز والمأكولات البحرية أو لحوم الطرائد.

عندما غادر روسيا ، حاول مساعده استعادة الوصفة ، لكن يبدو أنه تخلى بعد فترة عن أطباق السلطة باهظة الثمن. اليوم نتمتع بسلطة لذيذة بفضل هذه المحاولات.

سلطة لحم بقري محضرة من لحم البقر والخضروات المسلوقة ومربوطة بصلصة المايونيز (يفضل استخدام المايونيز منزلي الصنع). إذا كنت تستخدم نوعًا آخر من اللحوم ، فلم تعد سلطة لحم البقر & # 8211 لأن لحم البقر يعني لحم البقر!

ابحث في المدونة عن إصدار الوصفة بدون لحم (Olivier salad or Russe salad # 8211 انقر هنا) ، ولكن أيضًا وصفة سلطة الدجاج (يمكنك قراءتها إذا انقر هنا). لم أسميها سلطة دجاج سلطة لحم البقر لأنه لن يكون صحيحًا!

إنها سلطة لذيذة ولكنها ليست "لحم بقر".

في هذه السلطة سوف تستخدم الخضار المطبوخة في الحساء مع اللحم البقري. اسلقي البطاطس والبازلاء بشكل منفصل.

أصنع حساء لحم العجل (مع النودلز أو فطائر السميد) ، لذلك أستخدم اللحوم والخضروات لتحويلها إلى هذا. سلطة لحم البقر.

لن أقول باللغة الرومانية لعشرات الصفحات عن كيفية صنع سلطة لحم البقر ، فمن المهم تقطيع الخضار المطبوخة إلى مكعبات صغيرة ، وكذلك اللحم.

الأمر دقيق ، لكنني لا أعتقد أنك تريد العثور على قطع كبيرة من الخضار أو اللحم في السلطة. تؤكل السلطة بالشوكة فقط ، ولست بحاجة إلى سكين على المائدة.

اسلقي البطاطس في قشرتها ثم قشريها وقطعيها. من الأفضل تجميد البازلاء (التي تغلي لمدة 3-4 دقائق) ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام المعلبة.

ضعي المايونيز فوق الخضار واللحوم المقطعة بعد أن تبرد تمامًا. امزج كل شيء مع يديك مغسولتين جيدًا ، ولكن الشيء الأكثر نظافة هو استخدام القفازات.

ستجد في هذا المنشور المزيد من الصور لتلهمك لتزيينها سلطة لحم البقر .

هناك سلطات أعدتها على مر السنين ، اعتمادًا على الموسم أو الأحداث ، بعضها تم تصويره فقط بالهاتف دون إضاءة جيدة ، لكنني أردت الاحتفاظ بفكرة الديكور لإلهامك أيضًا.

مزيج مثالي من لحم البقر المفروم والخضروات الجذرية والمايونيز والمخللات

كل شخص يصنع هذه السلطة ، لكن الكميات والتوليفات يمكن أن تختلف حسب ذوق كل شخص.

لا أستطيع أن أتخيل وجبات الرومانيين للعطلات بدون سلطة لحم البقر ، ولكن يمكنك أيضًا تناولها عندما يكون لديك خضروات متبقية من حساء الدجاج.

لتزيين سلطة لحم البقر ، استخدم خيالك وزينها حسب الأعياد أو الموسم. لا تفرط في تناول المايونيز. أفضل استخدام الخضار للزينة.

المكونات:

1 كغ من لحم العجل
6-8 مخلل متوسط
1-2 غوغوساري موراتي في otet
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
6 حبات جزر متوسطة / كبيرة
1 جذر الجزر الأبيض
1 جذر كرفس
50-100 جم بازلاء مجمدة أو معلبة
400-500 جم مايونيز & # 8211 محلي الصنع أو مشتراة
ملح
فلفل

1 بصلة ، 1 ورقة غار ، 1 فص ثوم ، فلفل

نضع اللحم ليغلي في ماء بارد ومملح ، على نار خفيفة ، بدون غليان. خذ الرغوة عدة مرات حسب الحاجة. عندما لا تتشكل الرغوة ، أضيفي البصل الكامل ، والجزر ، والكرفس ، والجزر الأبيض ، وورقة الغار ، وفص ثوم واحد ، وعدد قليل من حبات الفلفل.

بعد 2.5-3 ساعات من الطهي على نار خفيفة جدًا ، عندما تنضج الخضار واللحوم ، قم بتصفية العصير. خلال هذا الوقت ، اسلقي البطاطس في قشرها ونظفها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. تأكد من أنها تلتصق ببعضها البعض. تفتحها باليد. اسلقي البازلاء لبضع دقائق ، ثم ضعيها في ماء مثلج لتحافظي على لونها. خلال هذا الوقت أيضًا ، يمكنك صنع مايونيز محلي الصنع ، ولكن يمكنك أيضًا استخدامه بشرائه.

نقطع اللحم ثم باقي الخضار ونتركه ليبرد تماما. ثم نقطع المخللات في محلول ملحي والكعك المخلل بالخل.

نضع في وعاء ونتبل بالملح والفلفل.

ضعي نصف كمية المايونيز فوق الخضار واللحوم واخلطيها ثم تذوقي لترى ما إذا كنت بحاجة إلى المزيد من الملح أو الفلفل أو المزيد من المايونيز.

نضع السلطة في وعاء أو على طبق ، ونزينها بالمايونيز المحفوظ والمخللات ، أو الخضار المسلوقة. يمكنك أيضًا استخدام صفار البيض أو بياض البيض من البيض المسلوق ذي القوام القوي.

سيكون من الجيد أن تأخذ في الاعتبار الفترة التي تصنع فيها السلطة والديكور للحفاظ على نغمة العطلات أو المناسبات.

وبالتالي ، في عطلة عيد الفصح ، يمكنك تزيين الفراخ أو الديوك أو الأرانب أو الفشار ، ولعيد الميلاد برجال الثلج أو رقاقات الثلج أو أشجار التنوب بالكرات الأرضية أو الرنة أو الملائكة أو أي شيء في متناول اليد.


سلطة بقر ، الوصفة التقليدية

سلطة لحم البقر هي طبق لا غنى عنه في عيد الميلاد وعيد الفصح والعطلات الخاصة الأخرى. الكثير من الناس يفعلون & # 8222سلطة لحم البقر& # 8221 بالدجاج والديك الرومي أو لحم الخنزير. حتى أن البعض يفعل ذلك بدون لحم. يضع آخرون اللحم المطبوخ في المفرمة حتى يخرج مثل العجينة. الوصفة أدناه هي التي كانت والدتي تصنعها عندما كنا أطفالًا.

ربما تعلم أن & # 8222boeuf & # 8221 تعني لحم البقر بالفرنسية. قد يقودك هذا إلى الاعتقاد بأن وصفة سلطة اللحم البقري من أصل فرنسي. اعتقدت ذلك أيضًا ، لكنني كنت مخطئًا. يبدو أن سلطة لحم البقر من أصول روسية ، فهي تشبه إلى حد بعيد Olivier Salad ، وهو طبق روسي تقليدي.

هذه هي وصفة سلطة اللحم البقري الخاصة بي ، طبق كلاسيكي لا يمكنك أن تخطئ فيه:

خذ نصف كيلوغرام من اللحم البقري. يمكن أن يكون اللب أو لحم الصدر أو حتى الصدر ، لأننا سنستخدم قدر الضغط على أي حال ، لذلك لا نجازف ببقائه صلبًا ولزجًا.

سلطة لحم البقر

قشر ثلاث حبات من الجزر وجذر الكرفس والجزر الأبيض والبصل. ضعي كل الخضار مع اللحم في طنجرة الضغط ، أضيفي ملعقة صغيرة من الملح واملأ الإناء لثلاثة أرباعه بالماء. لا تفرط في الماء ، لأنك تخاطر بأن يرش القدر المطبخ كله بالماء الساخن عندما يغلي.

قدر ضغط جاهز للهجوم

اغلي الطعام لمدة 20 دقيقة من لحظة بدء القدر في التبخير. ارفعي القدر عن النار. انتظر حتى لا يخرج المزيد من البخار ، ثم أزل الغطاء وجرب اللحم لترى ما إذا كان قد نضج. بالتأكيد سيتم طهي الخضار تمامًا ، لذلك ستخرجها من القدر. إذا كان اللحم طريًا ، فقد انتهيت من الطهي. إذا لم يكن كذلك ، اتركه لمدة 20 دقيقة. يعتمد وقت الطهي على قطعة اللحم. إذا كان هشًا ، فسيكون جاهزًا بشكل أسرع. الصدر أقوى ، عليك الانتظار لفترة أطول.

بشكل منفصل ، اسلقي 4-5 بطاطس متوسطة الحجم. يمكنك وضعها في حلة الضغط مباشرة مع المكونات الأخرى ، لكنك ستجدها مطحونة ، لأن وقت طهيها أقصر بكثير.

بعد طهي جميع الخضروات ، اتركها تبرد قبل تقطيعها. إذا أردت ، يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة طوال الليل ، في حالة رغبتك في إنهاء السلطة في اليوم التالي. على أي حال ، احتفظي بحساء اللحم ، لأنه يمكنك استخدامه في الأطعمة الأخرى. لقد استخدمته في حساء البصل الفرنسي ووصفة كاساديا الفطر.

الخضار تنتظر السكين

نأخذ 6-7 مخللات ونقطعها إلى مكعبات

قطع 3-4 أنصاف من مخلل دونات

لحم بقري مفروم ناعماً للسلطة

خذ وعاءًا كبيرًا قدر الإمكان واخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه جيدًا. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. اختياريا ، يمكنك إضافة بضع ملاعق صغيرة من الخردل. أنا أحبها أكثر من دونها ، لكنني أعرف الكثير من الناس الذين يفضلون وضع الخردل الساخن لسلطة أكثر توابلًا.

صورة من عملية تحضير سلطة لحم البقر

أضف حوالي 250 جم من المايونيز واخلط جيدًا. اشتريت المايونيز ، لكني عمومًا أحب صنعه في المنزل.

خذ ملعقة كبيرة وضع السلطة في الأطباق حيث ستضعها على الطاولة. من الجيد صنع سلطتين أو ثلاث سلطات أصغر ، حتى يتمكن جميع الضيوف من الوصول إليها بسهولة أكبر.

غطي كل وعاء بطبقة رقيقة من المايونيز.

عملية تزيين أطباق السلطة

يمكن دهن المايونيز بسكين أو ظهر ملعقة. يمكنك أيضًا استخدام الملعقة ، إذا كان لديك واحدة.

السلطات الثلاث مع جص المايونيز جاهزة للتزيين

الآن تأتي لحظتي المفضلة: تزيين السلطة. هذه هي اللحظة السحرية التي تتحول فيها شريحة البطاطس مع اللحم والخضروات والمايونيز إلى سلطة لحم بقري تقليدية عزيزة علينا. للزينة ، استخدم شرائح من مخلل الخيار والدونات والزيتون. إذا كان لديك أطفال ، فيمكنك السماح لهم بالتزيين. هذا ما فعلته:


سلطة بقر - تجميع

قشر القرع وابشره واقطعه إلى مكعبات صغيرة بحجم حبة البازلاء. وينطبق الشيء نفسه على اللحوم والجزر والجزر الأبيض والبقدونس والمخللات. الوحيد الذي لن نقطعه سيكون البازلاء.

بعد تقطيع جميع المكونات ، نضعها في وعاء كبير ونخلطها قليلًا حتى تصبح متساوية. سنضيف المايونيز فوقها ، ويفضل أن يكون محلي الصنع ، ولكن يمكننا أيضًا استخدام المايونيز التجاري. فوق هذا نضيف الخردل والملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم نخلط جيدًا لمجانسة محتويات السلطة. يمكننا تذوقها من وقت لآخر لنرى ماذا نتبل سلطة اللحم البقري. عندما تصبح جاهزًا ، ضعه في الثلاجة. قبل التقديم ، ضعه على طبق ، حيث يكون مزينًا حسب رغبة الجميع.


سلطة بقر بدون لحم

فرحة نباتية تكون فيها الخضار والمايونيز محلية الصنع هي النجوم. مثالي لكسر اللحوم أو الرغبة الشديدة في تناول اللحوم التي لا ينبغي أبدًا تفسيرها على أي حال!

المكونات:
بطاطس ، جزر ، خيار بالخل ، دونات بالخل ، مايونيز محلي الصنع (بيض ، خردل ، ليمون) ، خردل ، بهارات.
مسببات الحساسية: الخردل والبيض.
الوزن: (اختر أدناه)

فرحة نباتية تكون فيها الخضار والمايونيز محلية الصنع هي النجوم. مثالي لكسر اللحوم أو الرغبة الشديدة في تناول اللحوم التي لا ينبغي أبدًا تفسيرها على أي حال!

المكونات:
بطاطس ، جزر ، خيار بالخل ، دونات بالخل ، مايونيز محلي الصنع (بيض ، خردل ، ليمون) ، خردل ، بهارات.
مسببات الحساسية: الخردل والبيض.
الوزن: (اختر أدناه)

الأشياء الجيدة الأخرى

شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية

شوربة كلاسيكية: حامضة مع الليمون ، مع دجاج طري وطازج وكريمة ، حساء الدجاج على الطريقة اليونانية يفسد أذواقك من أول رشفة.

المكونات:
صدر دجاج ، بصل ، فلفل كابيا ، فلفل رومي ، جزر ، كرفس ، ليمون ، كريمة حامضة ، بيض ، شبت ، بهارات.
مسببات الحساسية: الحليب والبيض والكرفس.
الوزن: (اختر أدناه)

زلابية دجاج و صوص ثوم

مقرمش ولذيذ ، مصنوع من دجاج طازج ، متبل باعتدال ، لكن يكفي للشعور بالنكهة - خاصة عند تقديمه مع صلصة الثوم.

المكونات:
صدر دجاج ، بيض ، مياه معدنية ، دقيق ، فتات الخبز ، حبوب الطبخ ، ثوم ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: دقيق (جلوتين) ، بيض ، لبن ، صلصة الصويا.
الوزن: (اختر أدناه)

سلطة بوف

دائمًا ما تكون على طاولة العطلات وما بعدها ، فإن سلطة اللحم البقري مع اللحم البقري الطري والمايونيز محلي الصنع هي فاتح الشهية لأذواق الجميع.

المكونات:
لحم بقري ، بطاطس ، جزر ، خيار بالخل ، دونات بالخل ، مايونيز محلي الصنع (بيض ، خردل ، ليمون) ، خردل ، بهارات.
مسببات الحساسية: الخردل والبيض.

الوزن: (اختر أدناه)

Sarmalute في أوراق لحم البقر

بديل شائع لمخلل الملفوف في أوراق الملفوف ، مع نفس التركيبة اللذيذة من لحم الخنزير ولحم البقر التي تجعلها لا يمكن إنكارها في وجبات الطعام مع أحبائهم.

المكونات: لب لحم الخنزير ، لب بقر ، أرز ، معجون طماطم ، بصل ، ورق عنب ، زعتر ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

آيس كريم شوكولاتة منزلي

المكونات: شوكولاتة داكنة ، كاكاو ، حليب ، كريمة مخفوقة طبيعية ، صفار بيض ، سكر ، سكر مقلوب ، شراب الجلوكوز.
مسببات الحساسية: الحليب والبيض.
الوزن: (اختر أدناه)

لازانيا

طبق إيطالي كلاسيكي ، حسب رغبة الجميع ، مطبوخ في الفرن باتباع الوصفة خطوة بخطوة من طبقات اللحم المفروم الطازج ، مع صلصة الطماطم وصلصة البشاميل الكريمية.

المكونات: لحم بقري ، لحم خنزير ، مكرونة ، بارميزان ، موزاريلا ، زبدة ، لبن ، ريحان طازج ، جوزة الطيب ، عصير طماطم ، بصل ، دقيق ، جزر ، كرفس ، ثوم ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: الكرفس والحليب (اللاكتوز) والبيض والدقيق (الغلوتين). قد تحتوي على آثار من الخردل والصويا.
الوزن: (اختر أدناه)

لازانيا الفطر

المكونات: فطر ، جبنة بارميزان ، ثوم ، زبدة ، موزاريلا ، لبن ، أوراق لازانيا ، دقيق ، زيت زيتون ، نبيذ ، بقدونس أخضر ، بهارات.
مسببات الحساسية: دقيق ، بيض ، لبن ، نبيذ (كبريتات).
الوزن: (اختر أدناه)

حساء اللحم البقري

يأتي لحم البقر الطري بنكهة لا يمكنك الخلط بينها ، وتتوازن البطاطس والفلفل والجزر والبازلاء والفاصوليا الخضراء بذوق في حساء المركز الثالث في الجزء العلوي من الأكثر طلبًا!

المكونات:
لب بقري ، بطاطس ، بصل ، فلفل ، فلفل كابيا ، جزر ، كرفس ، معجون طماطم ، بورشت ، بازلاء ، فاصوليا خضراء ، أرز ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: نخالة القمح (الغلوتين) والكرفس.

الوزن: (اختر أدناه)

كرات لحم الخنزير المتبلة

يتم خلط كرات اللحم المحضرة من لحم الخنزير مع صلصة الطماطم وفلفل الكابيا التي تحولها إلى مزيج مثالي من الأذواق. أضفها إلى البطاطس المهروسة الكريمية لتناول وجبة لائقة.

المكونات: لب لحم الخنزير ، ثوم ، بطاطس ، بيض ، دقيق ، عصير طماطم ، بابريكا ، بصل ، زبدة ، شبت ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: بيض ، دقيق (جلوتين) ، كرفس ، زبدة.

الوزن: (اختر أدناه)

ربما أنت تعجب بذلك.

هريس البقدونس

المكونات: جزر أبيض ، بطاطس ، لبن ، زبدة ، بهارات.
مسببات الحساسية: الحليب
الوزن: (اختر أدناه)

عصيدة من دقيق الذرة

مقبلات تقليدية كريمية بفضل الزبدة الوفيرة ، والتي تتناسب مع الكثير من الأشياء الجيدة ، من يخنات الخضار إلى أطباق لحم الخنزير أو الدجاج أو الديك الرومي. كيف تفضل ذلك؟

المكونات: ذرة ، زبدة ، ملح.
مسببات الحساسية: الزبدة.
الوزن: (اختر أدناه)

فاصوليا مطبوخة

محضرة في المنزل ، لذيذة ومتسقة ، برائحة متوازنة من البهارات المخلوطة بالكمية المناسبة. نفس الطبق التقليدي ولكن بدون دخان ، مثالي ليوم من الصيام.

المكونات: فاصوليا ، بصل ، ثوم ، معجون طماطم ، فلفل ، أوراق الغار ، طرخون ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

أواني الخضار

خليط من الخضار المليئة بالفيتامينات في طبق خفيف ولكن حشو ، مثالي لتقديمه كطبق جانبي أو طبق رئيسي للصائمين أو النباتيين.

المكونات: كوسة ، طماطم ، جزر ، فلفل كابيا ، فلفل رومي ، بصل ، معجون طماطم ، ثوم ، أوراق الغار ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

يخنة البطاطس

من بين الأشياء المفضلة لدى الكثيرين ، يتم تحضير حساء البطاطس الطازجة في صلصة الطماطم ، ويمنحها البصل والثوم والزعتر نكهة خاصة.

المكونات: بطاطس ، بصل ، ثوم ، معجون طماطم ، أوراق الغار ، زعتر ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

بيلاف بالفطر

محبوب من قبل الصغار والكبار على حد سواء ، يأتي بيلاف الكريمي مع فطر شامبينيون وغيره من الخضروات الطازجة المقلية والمتبلة ، في مزيج من الأذواق التي ستكمل تمامًا رائحة أي جودة تقدم بها.

المكونات: أرز ، فطر طازج ، بصل ، جزر ، فلفل ، فلفل كابيا ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

تناول الفاصوليا الخضراء

طبق خفيف ونباتي ولكنه لذيذ ، مع الفاصوليا الخضراء والخضروات الطازجة الأخرى المطبوخة بالقدر اللازم في صلصة معجون الطماطم ، تمامًا كما هو الحال في المنزل.

المكونات: فاصوليا خضراء ، بصل ، جزر ، ثوم ، معجون طماطم ، فلفل رومي ، فلفل كابيا ، شبت ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

بطاطس مهروسة

وصفة كلاسيكية ، محضرة من البطاطس الطازجة المهروسة وخلطة الحليب والزبدة ، في هريس كريمي مخملي ، يحبها الجميع.

المكونات: بطاطس ، لبن ، زبدة ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: الحليب.
الوزن: (اختر أدناه)

بطاطس ريفية

يمكن إضافتها إلى الطاولة كطبق جانبي بجانب طبق اللحم أو يمكن الاستمتاع بها كطبق رئيسي: البطاطا المخبوزة مع البصل واللحوم المدخنة ستكون حسب ذوق الجميع!

المكونات: بطاطس ، بصل ، رقبة لحم خنزير مدخن ، بقدونس ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

نادي بريميوم بلس +

انضم إلى Premium Club Plus + واستمتع بهدايا حصرية وقسائم خصم والعديد من المفاجآت الأخرى. تسجيل مجاني!