أحدث الوصفات

سلطة التونة والموزاريلا

سلطة التونة والموزاريلا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

طريقة التحضير سلطة التونة والموزاريلا:

اغسلي السلطة وقطعيها إلى شرائح رفيعة ، وقطعي الطماطم إلى أربعة. في وعاء نضيف الخس والطماطم والتونة ومكعبات الموتزاريلا وتخلط مع زيت الليمون والعصير. يُضاف الملح حسب الرغبة ويوضع فوقها بيضة مسلوقة مقطعة إلى أربعة. شهية طيبة! : د


10 وصفات دولية للسلطات يحبها الرومانيون

وفقًا لـ foodpanda ، منصة طلب الطعام في رومانيا ، فإن أعلى أنواع السلطات التي طلبها مستخدمو foodpanda في العام الماضي هي سلطة سيزر ، وسلطة يونانية ، وسلطة تونة ، تليها سلطة التبولة وسلطة البحر الأبيض المتوسط.

بعد ذلك ، يقدم foodpanda 10 وصفات للسلطات من جميع أنحاء العالم دخلت بسرعة في تفضيلات الذواقة في رومانيا.

نصائح مفيدة حتى لا تفقد الوزن في عيد الفصح وعطلة الأول من مايو

سلطة سيزر إنه بالتأكيد أحد أشهر المأكولات في العالم ، حيث أن مكوناته البسيطة: الخس ، وصدر الدجاج ، والطماطم ، والخبز المحمص ، وجبن البارميزان وصلصة السيزر ، تبهر الجمهور حتى يومنا هذا. على الرغم من أن الكثيرين يميلون إلى ربط اسمه باسم الإمبراطور الروماني ، يبدو أنه يحمل اسم الشخص الذي اخترعه في مطعمه في المكسيك ، قيصر كارديني ، وهو أمريكي من أصل إيطالي.

في الأصل من نيس ، فرنسا ، سلطة نيكواز يحافظ على خصوصية البحر الأبيض المتوسط ​​للمكان والجليد الذي تم إنشاؤه ، والخضروات الطازجة مثل السلطة المختلطة والطماطم والفاصوليا الخضراء والبصل الأحمر والزيتون بالسمك - التونة والأنشوجة - والبيض المسلوق.

4 أفكار لوجبات صحية يمكنك تحضيرها على الشواية

خاص بالمطبخ اللبناني ، سلطة التبولة هو الخيار الأمثل ليوم صيفي حار ، وذلك بفضل مكوناته: الكثير من البقدونس والطماطم والليمون والقش والنعناع والبصل والكروم المطحون وزيت الزيتون.

كوب سلطة هي واحدة من أشهر السلطات الأمريكية ، حيث تجمع بين مزيج لذيذ من المكونات مثل لحم الخنزير المقدد المقلي والدجاج والأفوكادو والسلطة والبيض المسلوق والطماطم الكرزية والجورجونزولا وحشيشة الهر. يقال إن وصفتها اخترعت في ثلاثينيات القرن الماضي في هوليوود في مطعم براون ديربي.

وصفة سلطة أخرى في المطبخ الأمريكي هي والدورف صلاد الذي يبدو أنه تم إنشاؤه في نهاية القرن التاسع عشر في نيويورك على يد الشيف أوسكار تشيركي في فندق والدورف من أجل كرة. يوجد حاليًا عدة إصدارات من وصفة سلطة والدورف.

Salata Ezme هو طبق خاص بالمطبخ التركي يتم تحضيره من الطماطم الطازجة والبصل والبقدونس المفروم ناعماً ، وهي عملية تعزز النكهة أكثر. في الواقع ، تعني كلمة ezme & icircn بالتركية المسحوق والمثلج.

مع القليل من المكونات ، ولكن لذيذ جدا ، سلطة الكابريزي هو طبق نجمي من المطبخ الإيطالي ، و icircmprumut & acircnd اسم الجزيرة و icircn الذي تم اختراعه ، كابري. الطماطم والموزاريلا الطازجة والأوريجانو وزيت الزيتون هي المكونات التي تتكون منها السلطة ، مما يمنحها نكهة البحر الأبيض المتوسط.

مع تاريخ غامض إلى حد ما ، سلطة لحم البقر إنه تحضير تحبه الأجيال. اخترعه الشيف البلجيكي لوسيان أوليفييه ، الذي كان في النصف الثاني من القرن التاسع عشر في منصب رئيس الطهاة في فندق هيرميتاج في موسكو. يبدو أن الوصفة الأصلية احتوت على مجموعة مختارة دقيقة من المكونات مثل الجبن والكافيار وسرطان البحر أو السمان ، لكنه لم يكشف عنها أبدًا.

سلطة يونانية من المؤكد أنها تحتفظ بأفضل مذاق الصيف بفضل مزيج الخضار الطازجة - الطماطم ، والخيار ، والفلفل الأخضر ، والبصل - مع جبنة الفيتا وزيتون كالامون.

تُعرف أيضًا باسم سلطة شوبسكا ، سلطة بلغارية إنه مشابه تمامًا للغة اليونانية من حيث الخضار ، ويتميز بإضافة لحم الخنزير المضغوط والبيض المسلوق.


سلطة التونة والذرة

يتم تقدير البيانات الغذائية الواردة في بعض الوصفات ، ودورها إعلامي فقط. لا يمكن ضمان القيم ولا يجب استخدامها في علاج الحالات الطبية.

قد تحتوي أقسام المعدات والمكونات أعلاه على روابط تابعة للمنتجات التي أستخدمها وأوصي بها.

هل جربت الوصفة؟ ضع علامة علىiuliana_bucate_aromate أو هاشتاج #bucatearomate على Instagram حتى أجدك!


طريقة التحضير

نقطع الأفوكادو إلى نصفين ، ثم نزيل البذور ونزع اللب بملعقة ، مع الحرص على عدم سحقها.

نقطعها إلى مكعبات كبيرة ونرش عليها عصير الليمون.

قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين وأضيفيها فوق الأفوكادو.

نضيف الذرة ونخلط بلطف.

اغسل أوراق الخس وجففها جيدًا بالمناديل.

اكسري السلطة وضعيها في طبق ثم ضعي مزيج الأفوكادو.

قم بفك التونة ، وصفي السائل ، وضعيها بشوكة من مكان إلى آخر.

في النهاية ، اتركي كرات الموتزاريلا.

نخلط زيت السمسم بالملح والفلفل ثم نضعه في طبق السلطة.


سلطة موزاريلا

1. قطعي ثمرة الأفوكادو من المنتصف بالطول ثم اقلبي النصفين في الاتجاه المعاكس لبعضهما البعض. قم بإزالة البذور التي تم التخلص منها وقشر اللب واقطع الشفرات بأكبر قدر ممكن من النعومة. ضعي في وعاء السلطة حيث تضيفين شرائح الطماطم.

2. تقطع ثمرة الرمان وتوضع البذور في وعاء به ماء بارد. اتركه هكذا لمدة 2-3 دقائق حتى تترك التوت الأحمر في الأسفل وتطفو الخيوط البيضاء فوق الماء. ثم صفي حبات الماء وضعيها في وعاء.

3. قطعي شرائح الموزاريلا جرانارولو وأضيفيها إلى الوعاء ورشي سلطة الجرجير.

4. نضع عصير الليمون والملح في برطمان بخيط ونخلط حتى يذوب الملح. ثم نضيف الزيت ونضع الغطاء ونهز البرطمان للحصول على صلصة متجانسة. أحضر السلطة إلى المائدة مع الصلصة بجانبها.


مكونات

  • 2 تونة معلبة مقطعة في عصيرها الخاص
  • 450 جرام خضروات مكسيكية مجمدة
  • 1 فلفل مخبوز
  • 200 غرام باستا ، قشور
  • 1 بصلة حمراء
  • 1 ربطة عنق ليوردا
  • عصير نصف ليمونة
  • ملح
  • فلفل
  • 1/2 جذر الكرفس
  • 1 ملعقة صغيرة خردل كلاسيكي
  • 50 مل زيت
  • عدد قليل من أوراق الخس
  • ماء لطهي المعكرونة والخضروات

سلطة التونة والموزاريلا - الوصفات

سلطة سهلة التحضير مثل باقي السلطات!

عادة ما تكون التونة المستخدمة مسلوقة مسبقًا أو معلبة في الصلصة الخاصة بها أو الزيت.

عادةً ما يتم استخدام البيض المسلوق والمايونيز في سلطة التونة ، لكنني سأصنع اليوم سلطة التونة الخاصة بي. :)

لأنني أؤمن بشدة أنه لا توجد قواعد في المطبخ (لا أعني قواعد النظافة وأساس المطبخ ، فهناك ما يلي: ع) ، من الأفضل قولها في الوصفات وأن كل شيء مرتبط بذوق الجميع!

أتطلع إلى إخباري برأيك في وصفة سلطة التونة. :)

جوهر:

  • خس ايسبرغ - قطعة
  • قطع تونة معلبة في عصير خاص - قطعتان (320 جم)
  • طماطم - 3 قطع
  • بصل أحمر - قطعة
  • نبات الكبر - 3 ملاعق كبيرة
  • حبات الذرة الحلوة - 4 ملاعق كبيرة
  • شرائح زيتون أسود - 4 ملاعق كبيرة
  • براعم البصل الأحمر - 25 جم (2 ملعقة كبيرة)
  • بذور الفجل - 25 جم (ملعقتان كبيرتان)
  • زيت الزيتون - 50 مل
  • عصير ليمون طازج - 2-3 ملاعق كبيرة
  • فلفل أبيض - مسحوق
  • ملح للتذوق

كيمياء:

اغسل الطماطم وأوراق الخس جيدًا واتركها تجف.

إذا استخدمنا التونة في الزيت ، لم نعد نستخدم زيت الزيتون. إذا استخدمنا الزيت في عصيرنا ، فقم بتصفية العصير بمصفاة.

يُقطع خس الأيسبرغ إلى شرائح ، ويمكن تقطيع الطماطم إلى شرائح رفيعة أو مكعبات ، حسب الرغبة.

يتم تنظيف البصل وغسله وتقطيعه إلى مكعبات.

في وعاء كبير ، اخلطي المكونات المفرومة والمفرومة ، حبات الذرة ، شرائح الزيتون ، الكبر ، عصير الليمون ... فوقها رش الملح والفلفل حسب الرغبة ، أضيفي التونة وبراعم البصل والفجل.


نقوم بإعداد مكونات سلطة البطاطس مع التونة والجبن الكريمي

اغسل البطاطس واسلقها في الماء حتى تغطى.
عندما تخترق البطاطس جيدًا في اختبار الشوكة ، قم بتصفية الماء وتمرير البطاطس عبر تيار من الماء البارد ، ثم قم بتنظيفها. يقطع البصل إلى قشور ، ويقطع الخيار إلى أربعة طوليًا ، ثم يقطع إلى شرائح رفيعة. يقطع إلى مكعبات والفلفل. صفي قطع التونة من محلول ملحي تم حفظها فيه. نقوم بغلي البيض المسلوق جيدًا وننظفه ونقطعه إلى مكعبات ولكن أيضًا في بضع شرائح للزينة.

نقطع البطاطس إلى مكعبات أكبر ، ونضعها في وعاء كبير ونرش الملح والفلفل فوقها.
يضاف البصل والبصل والخيار ويخلط جيدا.
نضيف أيضًا الجبن الكريمي وكذلك الفلفل المخبوز المفروم جيدًا.
تبلي السلطة بالملح والفلفل ، ثم أضيفي البيض المسلوق ، وقطعي إلى قطع أصغر واخلطيها قليلاً مع السلطة.
نوقف شرائح البيض وحلقات البصل الأحمر للتزيين ونزين السلطة أيضًا ببضع أغصان من الشبت الأخضر.
يمكن أيضًا تتبيل السلطة مع الشبت الأخضر المفروم وأوراق الريحان.
لن يتسرب الخيار من السائل الموجود فيها لإعطاء الرطوبة للسلطة.
خرج شيء جيد ، جيد جدًا ، كان بمثابة فاتح للشهية.


إذا كنت من محبي السلطات ، فعليك أن تجرب سلطة التونة. نخبرك بكيفية تحضيره.

المكونات سلطة التونة

  • 1 خس
  • 1 يحفظ التونة في عصيرها الخاص
  • 1 بصلة
  • 1 فلفل حلو
  • 2 طماطم
  • ملح
  • فلفل
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون

تحضير سلطة التونة

صفي العصير من العلبة. اغسلوا الخضار وقشروا ، وقطعوا شرائح البصل والفلفل والطماطم ، وقطعوا أوراق الخس باليد. ضعي جميع المكونات في وعاء ، ورشي الملح والفلفل ، واسكبي الزيت وعصير الليمون واخلطيهم.


فيديو: Этот салат удивит ваших гостей на Новый год. Жарю наш любимый адыгейский сыр вместо оливье. (أغسطس 2022).