أحدث الوصفات

كرواسون بالجبن

كرواسون بالجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تخلط الخميرة مع السكر و 50 مل من الحليب وتترك لمدة 10-15 دقيقة.

بشكل منفصل ، افركي الصفار جيدًا بالملح وأضيفي باقي الحليب الدافئ.

نضع الطحين في وعاء ونضيف المايونيز والصفار والزبدة المذابة (لكن ليست ساخنة). اعجن العجينة المرنة التي تخرج من اليد. إذا كان لزجًا جدًا ، فيمكننا إضافة القليل من الدقيق وإذا لم يكن مرنًا بدرجة كافية ، نضيف القليل من الحليب.

غطيه واتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف في الحجم.

في غضون ذلك نقوم بإعداد الحشوة:

اخلطي الجبن والتيلمو والزبدة جيدًا حتى تصبح عجينة.

تُسكب العجينة المرفوعة على سطح العمل مدهونة بالزيت. ننشر ورقة مستطيلة بسمك 1 سم.

دهن الورقة بكل الحشوة. ثم ركضنا من أضيق جزء.

غطيه واتركيه لمدة 20 دقيقة.

انشر العجينة مرة أخرى في صفيحة مستطيلة ولفها من الجانب الضيق. دعه يجلس لمدة 20 دقيقة أخرى.

دهن سطح العمل جيداً بالزيت ثم افرد العجينة للمرة الأخيرة وقطع مثلثات.

لف كل مثلث من القاعدة إلى الأعلى وضعه في صينية مبطنة بورق الخبز.

اتركه لمدة 15-20 دقيقة أخرى ، وخلال هذه الفترة قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة.

دهن الكرواسان بالبيض المخفوق واخبزيه لمدة 10 دقائق على 180 درجة ثم خففي النار إلى 170 درجة واتركيها لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

أخرجها من الفرن واتركها تبرد (إذا استطعت) :).



كرواسون رقيق بالجبن

مرحبًا ، لدي 16 قرنًا. يمكنك أن ترى هذا إذا نظرت عن كثب إلى الصورة التي أنظر فيها إلى كيفية "قص" كل مثلث.

تطابق مع كوب من الحليب الدافئ.
فاتح للشهية جدا!

ومازال كيف. بمعنى آخر ، الكرواسون ليس سيئًا بفنجان من القهوة: د

صنعت جدتي هذا النوع من مربى الكرواسان :) (حسنًا ، لقد كانت أصغر قليلاً .. لكن نفس الأسلوب والمكونات). سأجربها في أول فرصة: D

بعد تجربتهم ، أخبرني ما إذا كانوا يشبهونك كثيرًا الآن.

حلوى يوم الأحد أخرى ، آه ، ما كان يمطر في فمي على معدة فارغة.

إذا أردت ، يمكن أن تكون حلوى ليلة الخميس :) أو حتى عشاء ، معتقدًا أن كعكة الجبن مالحة.

في كلمتين: gro-zav!
بالتأكيد مخطط ليوم السبت!
ممممم. كثير!
أدريانا ر

بكل سرور ، أدريانا. ثم حان الوقت للالتزام بالخطة يوم السبت :)

بطاطا. لا استطيع الانتظار لتذوقها.

سأحاول صنعها حسب هذه الوصفة حتى لا أشتري منها جاهزة.

لقد اختبرتهم بالفعل اليوم. لقد تبين أنها لذيذة وممتازة لتناول الإفطار.
شكرا على الوصفة! :)

ليس لديك ما تفعله يا إيلينا. أنا سعيد لأنك أحببتهم. لقد استيقظت اليوم بشغف للخبز :)

أنا أتناول الإفطار للتو ، ولدي فنجان كبير من الحليب أمامي وسيكون من الجيد تناول 2-3 كرواسون من هذا القبيل!

:) نعم ، إذا كانت كوبًا كبيرًا ، فمن الواضح أنك بحاجة إلى كرواسون على الأقل. إذا كنت لا أزال أجعلك ترغب في ذلك ، فربما أقنعك بإعدادها أيضًا.

أهلا. ليس لدي كلمات. مثير. تمامًا مثل المعجنات المالحة من كشك المدرسة من وقت تشاوشيسكو :) الأسف الوحيد هو أنني اكتشفت الوصفة في وقت متأخر جدًا. بالتأكيد سيتم إعادة بنائه. تهانينا على المدونة! الكثير من الإلهام للمستقبل! جينينا

شكرا جينينا! أنت تعرف القول. أفضل لاحقًا من أي وقت مضى) يتطلب الأمر القليل من العمل ، لكن هذه القرون الرأسمالية ليست أفضل من الفطائر الشيوعية :)

لم أجد صعوبة في القيام بذلك. إنه يستحق الجهد على أي حال :)

هذا صحيح ، ليس من الصعب صنع القرون. لقد رأيتني أصنع الكثير من الوصفات الصعبة حقًا. : D لا يستغرق الأمر سوى بعض الوقت لعجن العجين ونشره عدة مرات لتشكيل الكرواسون ، لكن آمل ألا يخيف هذا المبتدئين.

لا شيء يضاهي حماقة زمن تشاوشيسكو. ومع فطيرة دوبروجيان. الآن هناك قذارة في كل مكان. لسوء الحظ.

أنا أحبهم كثيرا. تبدو قرونك جيدة جدًا لدرجة أنني سأضطر إلى تجربة الوصفة.

يبدو جيدًا ، كنت سأأكل كل يوم إذا بدت simigeria بجواري كما هي.

يبدو الكرواسون أكثر من لذيذ ، لكنني أتساءل عما إذا كان يمكن أن يكون ألذ إذا تم استبدال الجبن بالجبن؟
أم أنها تفقد سحرها؟

كما هو الحال مع أي وصفة ، فإن جودة المكونات مهمة للغاية. كل الكرواسون ألذ لأن الجبن المستخدم هو من نوعية أفضل. بعد كل شيء ، الجبن هو أيضًا مجموعة متنوعة من الجبن ، لكنني لا أعرف النتائج التي يمكن الحصول عليها إذا استخدمنا على سبيل المثال جبنة جافة جدًا ومدخنة. :)

وصفة تافهة ، دون التوقعات. تعال بشيء جديد وأكثر تعقيدًا ، لأن هناك وصفات تكفي بدولارين للآخرين الذين يريدون فقط زوار الموقع. أنا لا أقصد لكنك متوج وهذا عار ، أنا أنتظر رد فعلك من جميع وجهات النظر. كن وداعا.

رد فعلي روماني نموذجي ، دون أن يكون مؤذًا أيضًا :) كما اعتاد إيمينسكو أن يقول: "إذا كان هناك واحد ، إذا كان هناك آخر ، / ما هو مكتوب لنا أيضًا ، / سنأخذهم جميعًا بكل سرور". إما PA أو وداعا. لا أستطيع أن أشكر الجميع ، مهما حاولت. مدونتي مفتوحة للجميع ، ولكن بما أن الأذواق تختلف من شخص لآخر ، فأنا أطهو فقط ما أحبه ، لأنني من أتناول نتيجة "الإبداعات" على المدونة. ثم ، إذا كان شخص ما يبحث عن وصفات معقدة على موقع barbatlacratita.ro ، فهذا يعني أن المدونة كانت خاطئة - إليك وصفات بسيطة وبسيطة)

المدونات مليئة بالوصفات المتطورة التي لا تساوي الكثير. ألف مبروك هذه الوصفات البسيطة التي نسيتها للأسف.

شكرا لك! لا أريد أن يترك أي شخص مدونتي محبطًا ، لكن لكوني مدونة طهي ، فهذا أمر لا مفر منه حقًا. أنا لا أحاول أن أبهر ، وإذا كنت في يوم من الأيام أبهر شخصًا ما ، فأنا لا أريد أن أفعل ذلك من خلال وصفات متطورة ، ولكن من خلال دقة الشروحات والوصفات المنشورة.

لقد أقنعتني: أولاً أنت الرب ، ثم أنت رجل محطم! القبعات! الشرير الطنان. سوف نسمع بعضنا البعض مرة أخرى ، ولكن بشروط أكثر ودية. صدقني ، لقد أبحرت لشيء مميز ولم أجد سوى البازاغونات. لقد أتيت إليك أيضًا حيث كنت أتوقع شيئًا أفضل ، لكن لخيبة أملي ، لم ترتقي إلى مستويات عالية كالعادة ، مما أدى إلى نفاد المطبوعات.

أعتقد أنني أولاً وقبل كل شيء أنا إنسان ، لذا فأنا معرض للأخطاء :) ربما أكون مؤذًا أحيانًا وربما أقيد نفسي حقًا ولا أريد الاعتراف بذلك (أو الأسوأ من ذلك ، لا أفعل حتى تدرك ذلك!). من الجيد أن يكون لديك مطالبات من وصفات مقروءة / مجربة وسأكون سعيدًا لأنك تلقيت ادعاءات من مدونتي ، وهذا يعني فقط أنك لاحظت أن المدونة لديها إمكانات. لكن ربما تكون مطالبك مرتفعة للغاية ، فأنا لا أحاول أبدًا إعداد وصفات معقدة أو غير مسبوقة (هناك بالفعل ما يكفي من المدونات التي تفعل ذلك) ، أحاول فقط إعادة تفسير الوصفات العادية وتكييفها مع أذواقي ومكوناتي (لا يمكننا أيضًا أن نبتكر الآن العجلة ، عندما تم اختراعها بالفعل بمرارة لفترة طويلة). صحيح أنني في بعض الأحيان أقوم بتعديل بعض الوصفات لدرجة أنها لم تعد تشبه الوصفة الأصلية على الإطلاق ويمكن اعتبارها بالفعل وصفات جديدة ، لكن هذا ليس هدفي. أحاول ببساطة إعداد وصفات لذيذة بأقل جهد ووقت ومكونات (محلية قدر الإمكان ، ورخيصة وسهلة العثور عليها في السوق أو في متجر الزاوية).


أبواق بدون صداع. أختفي من على الطاولة على الفور!

نقدم لكم وصفة لذيذة لكرواسان الحليب المكثف والتي يتم تحضيرها بكل بساطة وسرعة. يصنع الكرواسون من عجينة الخميرة ، لذا فهو رقيق وطري للغاية. حشوة الحليب المكثف لذيذة للغاية. سوف تختفي هذه الأطباق الشهية على الفور من المائدة!

مكونات

-1 ملعقة صغيرة خميرة جافة

طريقة التحضير

1. افصل بياض البيض عن الصفار. نذوب الزبدة ونتركها تبرد قليلا.

2. صب الحليب الدافئ في وعاء وأضف الصفار والزبدة والسكر والملح والخميرة والفانيليا. تخلط جميع المكونات جيدا.

3. ينخل الدقيق ويضاف تدريجياً إلى الخليط السائل. اخلطي العجينة بالملعقة أولاً ، ثم اعجنها بيديك. سوف تحصل على عجينة طرية وطرية.

4. انقلي العجينة في وعاء وغطيها بورق لاصق وضعها في مكان دافئ لمدة ساعتين.

5. نقسم العجينة إلى 4 أجزاء. ضع كل جانب في دائرة بسمك 7 مم. قطع كل دائرة إلى 8 أجزاء. ضعي ملعقة صغيرة من الحليب المكثف على حافة كل مثلث ، وثني الحافة واضغطي جيدًا. ثم اسحب نهاية الأجزاء برفق ولف الأبواق. انقعي الكرواسان في بياض البيض ثم في السكر وضعيه في مقلاة مدهونة بالزيت. اترك الكرواسون لينضج لمدة 15 دقيقة.

6. في هذه الأثناء ، سخني الفرن على 200 درجة واخبزي الكرواسان لمدة 15 دقيقة حتى يصبح جاهزًا. أخرج الكرواسان في طبق واستمتع بالطعم الرائع!


ابحث عن الوصفات بالاسم

آلاف المقالات المستندة إلى دراسات وأدلة علمية حول مواضيع ذات أهمية:

أكثر من 2000 حالة تمت مناقشتها بالتفصيل ، من الأسباب إلى العلاج:

هل لديك سؤال طبي؟ هذا هو المكان الذي تجد فيه الإجابة.

الأخبار والأخبار والأحداث الطبية

هل تبحث عن طبيب او خدمة طبية؟ ستجد هنا أكثر من 10000 مكتب وعيادة طبية

أكثر من 40.000 منتج ومستهلك وأجهزة ومعدات طبية.

مرحبًا بكم في أكبر مؤشر طبي في رومانيا!

"النشط" هي الطريقة التي يريد ROmedic أن يعتني بك على وجه الخصوص.


وصفة لكرواسان من طبقتين مع جيلي الفاكهة

بالنسبة للعجين ، ستحتاج إلى 1 كجم من دقيق القمح الأبيض ، و 250 جرامًا من السكر ، و 350 مل من المياه المعدنية ، و 50 جرامًا من الخميرة ، و 50 جرامًا من مسحوق الكاكاو ، و 15 مل من خلاصة الفانيليا ، و 50 مل من الزيت ، و 50 مل من الزيت. جوهر الروم. ستحتاج إلى 350 جم من حلوى الهلام من أجل الحشوة.

للزينة ، تحتاج إلى 300 غرام من السكر و 200 غرام من جوز الهند و 500 مل من الماء. أولاً ، ستبدأ بتقسيم الدقيق بالتساوي إلى وعاءين. في تكوين العجينة البيضاء ، نضع 15 مل من خلاصة الفانيليا و 25 جم من الخميرة و 175 مل من المياه المعدنية و 125 جم من السكر.

اعجن التركيبة بالكامل ، مع إضافة 25 مل من الزيت تدريجياً. أضف في تكوين العجين البني 15 مل من خلاصة الروم ، و 25 جم من الخميرة ، و 175 مل من المياه المعدنية ، والكاكاو ، و 125 جم من السكر. افعل نفس الشيء مع التحريك لمدة 10 دقائق ثم أضف 25 مل من الزيت تدريجيًا.

اتركي العجينة لترتفع لمدة 15 دقيقة ، ثم اعجني العجينة مرة أخرى. ثم تقسم العجينة البيضاء إلى ثلاثة أجزاء متساوية والعجين البني إلى ثلاثة أجزاء متساوية. من المهم التأكد من أن القطع لها نفس الوزن.

توضع طبقة من العجين الأبيض والبني على سطح نظيف. ضعها فوق بعضها البعض ، وقم بقص الشكل المطلوب واملأها بقطع قليلة من الهلام. ثم تُلف وتوضع في صينية على صينية خبز. ضع الصينية في الفرن لمدة 20-30 دقيقة على 180 درجة.

بالنسبة للشراب ، ستحتاج إلى 300 غرام من السكر و 500 مل من الماء. اتركيها حتى يذوب السكر. يتم تمرير الكرواسون عبر شراب وجوز الهند ، والوصفة جاهزة.


كرواسون بالجبن

رأيت هذه القرون على مدونة Laura Laurentiu واليوم جاء دورهم. لا يسعني إلا أن أقول جربهم لأنهم يستحقون ذلك ، فهم رائعون.

400 جرام طحين
1 كيس خميرة جافة
60 جرام زبدة مذابة
200 مل من الحليب الدافئ
2 صفار
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر

حشوة:
100 جرام حليب بقري
100 جرام عن بعد
100 جرام زبدة
زيت للتشحيم
1 بيضة للتشطيب

تخلط الخميرة مع السكر و 50 مل من الحليب وتترك لمدة 10-15 دقيقة.
بشكل منفصل ، افركي الصفار جيدًا بالملح وأضيفي باقي الحليب الدافئ.
نضع الطحين في وعاء ونضيف المايونيز والصفار والزبدة المذابة (لكن ليست ساخنة).
اعجن العجينة المرنة التي تخرج من اليد. إذا كان لزجًا جدًا ، فيمكننا إضافة القليل من الدقيق وإذا لم يكن مرنًا بدرجة كافية ، نضيف القليل من الحليب.

غطيه واتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف في الحجم.

في غضون ذلك نقوم بإعداد الحشوة:
اخلطي الجبن والتيلمو والزبدة جيدًا حتى تصبح عجينة.

تُسكب العجينة المرفوعة على سطح العمل مدهونة بالزيت. ننشر ورقة مستطيلة بسمك 1 سم.

دهن الورقة بكل الحشوة.

ثم ركضنا من أضيق جزء.

غطيه واتركيه لمدة 20 دقيقة.
انشر العجينة مرة أخرى في ورقة مستطيلة ولفها من الجانب الضيق. دعه يجلس لمدة 20 دقيقة أخرى.

دهن سطح العمل جيداً بالزيت ثم افرد العجينة للمرة الأخيرة وقطع مثلثات. لا تخف إذا انكسر العجين وخرج الحشو.

لف كل مثلث من القاعدة إلى الأعلى وضعه في صينية مبطنة بورق الخبز.

اتركه لمدة 15-20 دقيقة أخرى ، وخلال هذه الفترة قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة.
دهن الكرواسان بالبيض المخفوق واخبزيه لمدة 10 دقائق على 180 درجة ثم اخفضي النار
170 درجة واتركيه لمدة 10-15 دقيقة أخرى ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

أخرجه من الفرن واتركه يبرد (إذا استطعت ، لم نستطع) :).



تعليقات:

  1. Yozuru

    إنها تتفق تمامًا مع الرسالة السابقة

  2. Malajind

    شكرا جزيلا ، كيف يمكنني أن أشكرك؟

  3. Everardo

    لا تقل أنه أكثر.

  4. Hartwood

    فكرة جيدة جدا

  5. Chochuschuvio

    هناك شيء مشابه؟



اكتب رسالة