أحدث الوصفات

جزر مخملي مع كمون

جزر مخملي مع كمون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اغسل ونظف واقطع الخضار والبطاطس والشرائح الكبيرة والبصل والمكعبات الكبيرة (لا يهم لأن كل شيء سيختلط).

ضعي البصل مع الملح والفلفل في وعاء (أستخدم الحديد الزهر ، أفضل هذه المادة لتوزيع الحرارة بشكل موحد) واتركيها تنضج حتى تصبح زجاجية وشفافة. ثم نضيف الجزر ونخفف الحرارة ونتركه يتغلغل جيداً لمدة 5-10 دقائق ، هذه العملية هي سر الطعم الجيد ، إذا تم طهي الجزر مباشرة فلن يكون له نفس الطعم. ثم أضيفي مرق الخضار أو الدجاج ، ويفضل الكمون ، واتركيه على نار هادئة لمدة 20-30 دقيقة حتى ينضج الجزر جيدًا. تخلط مع الروبوت ، تضاف الكريمة السائلة وتخلط جيداً ، العب بقوام فائق مع الكريمة الحامضة ومرق الخضار حتى تحصل على شوربة كريمية كريمية.

قدميها ساخنة مع القليل من الكريمة الحامضة في الزخرفة وزيت الزيتون مع الأعشاب العطرية (كل ما تريدين) أضفت القليل من الفلفل الحلو المدخن ، وعدد قليل من رقائق الفلفل الحار و2-3 حبات نوع من الفاصوليا الخضراء ، لإعطاء القليل من اللون.


معكرونة اليقطين والجزر مع الصلصة الحارة

بالتأكيد لديك أداة مثل هذه في جميع أنحاء المنزل ولا تعرف ما الذي تستخدمه من أجله!

حسنًا ، حان الوقت الآن لتحضير الخضار جوليان (متحدثًا عن الفرنسيين)!

لذا نقطع إلى شرائح من الكوسة والجزر ونضعها في وعاء مع القليل من الملح في الأعلى!

ثم حضري الصلصة بالمكونات المذكورة أعلاه ، لكن سخني الثوم مع الفلفل الحار لمدة 3-4 دقائق.

ضعي الصلصة فوق الخضار واخلطيها واتركيها تبرد.

يمكننا إضافة القليل من بذور اليقطين في الأعلى ، فهي تبدو جيدة وتعطي القليل من المقرمش!


شوربة الدجاج

يُغلى البصل في الماء الساخن ، ويُقطّع الجزر إلى 4 ملعقة كبيرة من بذور الكمون. اتركه يغلي لمدة 10 دقائق ثم صفي البذور.

بشكل منفصل ، سخني ملعقة كبيرة من الدقيق في الزيت الساخن ، ارويها بقليل من الماء ، ثم أضيفي الحليب ومسحوق البابريكا.

افركي جيدا حتى لا تتكتل واسكبي المزيج في حساء الكمون. يُغلى المزيج ، ويُتبل بالملح والفلفل ويُرفع عن النار.

نقدم الحساء الساخن مع قطع الخبز المحمص في القليل من الزيت.


سلطة ملفوف لذيذة متبلة بالجزر. في اليوم التالي يمكنك أن تأكله بحماسة!

& # 8220 سلطة الملفوف المملحة بالجزر & # 8221 مقرمشة للغاية ، ورائعة ورائحة وتختفي من الطبق في لحظة. يُتبل الكرنب والجزر لمدة يوم ، ثم يُتبّل بالزيت والبصل. هذه الأطعمة الشهية ستكمل بشكل ممتاز أطباق الأسماك واللحوم والمقبلات الأخرى. يمكن تحضير السلطة خلال الأسبوع وفي أيام العطلات. حاول تذوق هذه السلطة مرة واحدة على الأقل وسيتم احتلالك إلى الأبد!

مكونات لوعاء سعة 1 لتر

- كريمة وحبوب الفلفل الأسود حسب الرغبة

مكونات ماء مالح (3 لتر برطمان)

- 1 لتر ماء مغلي ساخن

-1 ملعقة كبيرة من خلاصة الخل 70٪ (يمكنك استخدام 8 ملاعق كبيرة من 9٪ خل)

طريقة التحضير

1. نقطع الكرنب ثم افركه جيداً.

2. ابشر الجزر.

3. يُمزج الجزر مع الكرنب ويخلط جيداً. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الكمون والفلفل حسب الرغبة.

4. ضعي المكونات في برطمان سعة 1 لتر واضغطي عليها جيدًا.

5. حضري التتبيلة: رشي الملح والسكر في قدر ، صب الماء الساخن ، أضيفي جوهر الخل واخلطي جيداً. دع التتبيلة لتبرد.

6. صب التتبيلة في درجة حرارة الغرفة في مجرى رقيق في جرة الملفوف. إزالة الهواء الزائد بملعقة. غطي الكرنب بالكامل بالتتبيلة.

7. أغلق الجرة بغطاء وضعها في الثلاجة لمدة يوم. تبلي السلطة بالزيت والبصل. احتفظ بهذه الأطعمة الشهية في الثلاجة.


ماذا تختار: كمون ، كمون أم كمون أسود؟

إذا أغمضت عينيك وشمت أو تذوقت الكمون والكمون والكمون الأسود بدورها ، فهل سيكون من الصعب عليك التعرف عليها؟ مع النكهات المتشابهة ، يمكن أن تحل التوابل الثلاثة محل بعضها البعض في وصفات معينة ، لكن لكل منها فوائد مختلفة.

كراوية

كاروم كارفي هي ثمرة نبات ثنائي الحول من عائلة Apiaceae ، وهي عائلة تضم الشمر والشبت والكمون والكزبرة. ويسمى أيضا الكمون الفارسي. ورد ذكره في الكتاب المقدس ، ينمو الكمون في حوض البحر الأبيض المتوسط ​​ويبدو أنه كان من بين التوابل الأوروبية الأولى.

تم العثور على أدلة على استخدام هذه البذور في سويسرا منذ 5000 عام. حملهم الرومان معهم في الحروب لتوسيع الإمبراطورية ، وبالتالي تمكنوا من نشرهم في جميع أنحاء أوروبا. استخدم المصريون بذور الكمون لإضفاء نكهة لطيفة على الطعام ، بينما أضافها الرومان إلى العجين.

في العصور الوسطى ، أعطت الشعوب الجرمانية الكمون العديد من أسئلة الطهي. تشير الوثائق الألمانية من القرن الثاني عشر إلى أن الكمون منشط للمعدة وعلاج لانتفاخ البطن والتهاب القولون.

متى تكون مفيدة؟

يساعد الاستهلاك المنتظم لبذور الكمون في تحضيرات الطهي على:

  • الحفاظ على انتظام ضربات القلب وصحة القلب
  • الحماية من الجذور الحرة ، من خلال محتواها من الزيوت الأساسية ومضادات الأكسدة ، والتي تساعد في القضاء على "الأعداء" من الجسم ، ولكن لها أيضًا تأثير مضاد للشيخوخة
  • يعيد تمعدن الجسم لأنه غني بالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم والزنك والمنغنيز
  • تحسين أداء الجهاز الهضمي بأكمله ، الدور الرئيسي هو طارد للريح
  • علاج الالتهابات البكتيرية
  • زيادة المناعة
  • صحة نظام العظام
  • امتصاص الحديد في الجسم ، وضمنًا مكافحة فقر الدم الناجم عن نقص الحديد
  • تحسين الوظائف المعرفية
  • نوم أفضل ، بسبب المغنيسيوم الموجود في البذور الصغيرة
  • تخفيف الأعراض الناتجة عن القولون العصبي
  • تحفيز التمعج المعوي لمساعدة أولئك الذين يعانون من الإمساك

زيت الكمون الأساسي

  • يزيد من تواتر التبول وكمية السوائل التي يتم إزالتها
  • يزيل الانتفاخ
  • هو عامل مساعد للتعب وعلاج الاكتئاب
  • يهدئ السعال

كم كمون نستهلك؟

اعتمادًا على العمر والمرض ، يمكننا أن نستهلك يوميًا ما بين 1/2 & # 8211 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ، مقسمة إلى ثلاث جرعات.

يُنصح الأشخاص المصابون بداء السكري بتناول الكمون بحذر ، لأن التوابل ، اعتمادًا على الكمية التي يتم تناولها ، يمكن أن يكون لها تأثير قوي على خفض نسبة السكر في الدم ، مثل الأدوية المضادة لمرض السكر عن طريق الفم.

الأمهات المرضعات أو المرضعات ، والأطفال الذين تقل أعمارهم عن 6 سنوات والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المرارة سوف يتجنبون تناول الكمون ، لأنه يمكن أن يمنع إفراغ المثانة.

كمون

بذور النبات Cuminum cyminum، موطنه الأصلي جنوب غرب آسيا وشرق البحر الأبيض المتوسط ​​، نجح اليوم في مواسم الأطباق من جميع أنحاء العالم ، من الأرز الصيني إلى معكرونة الجواكامولي المكسيكية.

تعد بذور الكمون أطول من ثمار الكمون ولون بني فاتح ، ولها شكل قارب وأضلاع رفيعة على طول البذور ، ومظهرها أشبه بمظهر ثمار الشمر. يختلف الكمون والكمون في الشكل واللون ، ولكن أيضًا طعم بذور الكمون أغمق في اللون وأكثر تقوسًا ، ومذاقها حار قليلاً ، في حين أن رائحة بذور الكمون تشبه رائحة الشمر بشكل أفضل.

المناخ المثالي لزراعة الكمون استوائي وشبه استوائي. تم اكتشاف آثار الكمون في سوريا ومصر ، في بقايا أقدم من 4000 عام. لا تزال بلاد الشام هي المنطقة في الشرق الأوسط حيث تكيفت محاصيل الكمون بشكل أفضل ، على الرغم من زراعة Cuminum cyminum على نطاق واسع في الصين والمكسيك والهند.

يجمع الكمون والكمون بين نكهاتهما في جبن ليدن الهولندي ومنتجات المخابز الفرنسية.

تركيبات مثالية

المكون الأساسي في مسحوق الفلفل الحار من تكساس ، يؤدي إلى مزيج لطيف من الذوق ، والكمون "يطفئ" حدة الفلفل الحار المجفف والمقطع ، جنبًا إلى جنب مع الأوريجانو ومسحوق الثوم.

جارام ماسالا ، خليط من شمال الهند ، يجمع بين نكهات الكزبرة والكمون والهيل والقرنفل والفلفل والقرفة. في المطبخ الهندي ، الكمون مواسم الصلصات المحضرة من الفواكه والخضروات. غالبًا ما تُضاف بذور الكراوية كاملة إلى الزيت الساخن الذي يتم فيه تقسية الخضار لإطلاق نكهتها. عندما نقوم بتسخين البذور في مقلاة غير لاصقة بدون زيت ، على نار متوسطة ، تصبح البذور أكثر عطرة.

شاي الكراوية

من أجل الحصول على أكبر عدد ممكن من الفوائد بعد العلاج بشاي الكمون ، سنقوم بإعداده على النحو التالي: اقلي لمدة 5-10 ثوانٍ ملعقة صغيرة من بذور الكمون في وعاء يوضع على نار متوسطة ، مع الخلط بملعقة. ثم صب كوبًا من الماء الساخن واتركه على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن دقيقة. غطي الطبق لمدة 5 دقائق بعد إبعاده عن مصدر الحرارة. إجهاد وشرب ساخن & # 8211 في بداية اليوم ، مع أو بدون العسل & ​​# 8211 الشاي ينشطك. بعد شهر من العلاج ، تظهر التأثيرات التالية:

  • هضم أسهل بسبب إزالة السموم من الكبد
  • تطبيع ضغط الدم بسبب البوتاسيوم الموجود في البذور
  • زيادة المناعة
  • ذاكرة أفضل
  • أسهل في التنفس

زيت الكراوية

على عكس ثمار الكمون ، التي تحتوي على 2٪ فقط من الزيت العطري ، تحتوي بذور الكمون على 2.5 & # 8211 4.5٪ زيوت متطايرة. يتم استخلاصها عن طريق التقطير بالبخار وتستخدم أيضًا في صناعة مستحضرات التجميل.

زيت الكراوية الأساسي:

  • له خصائص مضادة للتشنج ويساعد على تخفيف آلام المعدة أو البطن بسبب عسر الهضم
  • له خصائص مضادة للجراثيم ومساعد جيد في علاج الإسهال والكوليرا & # 8211 له تأثير طارد قوي - يساعد في القضاء على الغازات غير المرغوب فيها ويمنع تكوينها
  • ينشط الشهية
  • يساعد على التئام الجروح بشكل أسرع

في المطبخ ، يتم استخدام الزيت النقي لتذوق المشروبات الكحولية وغيرها من المشروبات الكحولية.

الكمون الأسود

يعتبر الكمون الأسود "قريبًا" من بذور الكمون والكمون فقط لمذاقه المتشابه ، وقد كان جزءًا من الطب التقليدي للشعوب العربية والهندية.

مع البذور السوداء الصغيرة ، تنتمي حبة البركة إلى العائلة النباتية Ranunculaceae. نبات معمر موطنه جنوب وغرب آسيا. تم العثور على بذور الكمون الأسود في المواقع الأثرية في مصر وتركيا ، والتي يعود تاريخها إلى حوالي 1500 قبل الميلاد ، وهي البلدان التي استمر فيها تقليد استخدام هذه البذور حتى يومنا هذا. يسمي المسلمون الكمون الأسود "بذرة النعمة" ، واعتبره النبي محمد علاجًا لجميع الأمراض.

غالبًا ما يستخدم الكمون الأسود (أو نيجريليكا) في مطبخ شرق وشمال إفريقيا ، ويرتبط بشكل أفضل بأطباق الخضار والمعجنات ، ولكن يمكن أيضًا استخدامه لتتبيل الدواجن. تعطي البذور نكهة خاصة لخبز نان الهندي. من أجل الحفاظ على الزيوت المتطايرة مفيدة للصحة ، من المثالي أن تتم معالجة أقل قدر ممكن من الحرارة.

غني بالزيوت الطيارة

تحتوي الحبة السوداء الصغيرة على 32-40٪ زيوت متطايرة ، وهي نسبة عالية جدًا والتي ، بالتزامن مع اكتشاف فائدة المركبات المتطايرة ، يوصى باستخدام مستخلصات من هذه البذور كمواد مساعدة جديرة بالاعتبار في:

  • العلاجات المضادة للالتهابات - أثبتت فعاليتها في تخفيف أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي
  • أمراض المناعة الذاتية مثل البهاق أو الصدفية
  • متلازمة الأيض
  • مشاكل الجهاز التنفسي: التهاب الأنف ، التهاب البلعوم ، التهاب اللوزتين ، التهاب الشعب الهوائية ، الربو
  • اضطرابات الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم ، الداء البطني ، الطفيليات المعوية ، عدوى الملوية البوابية
  • علاج مشاكل الكلى
  • تحسين مشاكل الكبد مثل إصابة وظائف الكبد بفيروس التهاب الكبد C وتقليل السمية الكبدية أثناء العلاج المضاد للأورام
  • أمراض القلب والأوعية الدموية - يحتوي على جميع الأحماض الدهنية الأساسية الثلاثة أوميغا 3،6 و 9 ، مع دور وقائي على الأوعية الدموية
  • تقليل منسب كتلة الجسم للمرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة
  • تحسين الذاكرة والانتباه والقدرات المعرفية
  • تقليل وتيرة نوبات الصرع والنوبات
  • علاج الأكزيما
  • زيادة الخصوبة

حاليًا ، بدأت الأبحاث حول النشاط المضاد للأورام في سرطان الثدي والقولون والبنكرياس والكبد والرئة وسرطان البروستاتا ، وكل ذلك بنتائج واعدة.

كيف نستخدمها كعلاج؟

الطريقة الأكثر فعالية للإعطاء هي كبسولات زيت الكمون الأسود التي يمكن شراؤها من الصيدليات. لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة في المعالجات ، يجب الحصول على الزيت بالضغط ، واستخلاصه بدون مواد كيميائية ، وبدون إضافات وكبسولات لضمان الحماية من عملية التزنخ.

إذا استخدمنا بذور الكمون الأسود ، فيجب ألا تتجاوز الجرعة اليومية القصوى 5 جرام في هذه الحالة ، أي ملعقة صغيرة مليئة بالبذور.

الاحتياطات

لأنه يمكن أن يقلل من مستويات السكر في الدم ، فمن المستحسن عدم استخدام زيت الكمون الأسود قبل أسبوعين من الجراحة ، ويجب مراقبة تناول المكملات الغذائية مع علاج مرضى السكر عن كثب.

يمكن إبطاء عمل بعض الأدوية التي يتم استقلابها في الكبد إذا تم تناول كبسولات زيت الكمون الأسود في نفس الوقت.

مقال مأخوذ من الإصدار الخاص Today's Health - Spices ، والذي يمكن شراؤه من خلال منصة Magzter.


سلطة تونة بالجزر والليمون

حصة واحدة تحتوي على: 222.5 سعرات حرارية ، 10.5 جرام كربوهيدرات ، 22.5 جرام بروتين ، 10.2 جرام دهون ، 3.1 جرام ألياف

المكونات لحصتين

  • نغمة (200 جم)
  • جزر طازج (200 جم)
  • زيت الزيتون (4 ملاعق صغيرة)
  • ليمون طازج (20 جم)
  • الثوم (4 كلاب)

البهارات (اختياري): كمون مطحون ، مسحوق كركم ، مسحوق بابريكا حلو ، أوراق زعتر مجففة ، عصير ليمون طازج ، قشر ليمون مبشور ، فلفل أسود مطحون طازج

طريقة التحضير

طن الشواية
  1. تحضير خليط من زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم المسحوق والكمون المطحون والكركم والبابريكا ، والتي تدهن بها شرائح التونة. اتركيه لينقع لمدة 30 دقيقة.
  2. سخني مقلاة الشواء مدهونة بقطرة زيت حتى لا تلتصق السمكة ، ثم اتركها تنضج. ضعي التونة في المقلاة واتركيها لمدة 2-4 دقائق على كل جانب.
سلطة جزر و ليمون
  1. يُمزج الجزر المفروم ناعماً مع زيت الزيتون والقشر وعصير الليمون ، ثم يُتبّل بالفلفل الأسود والأوريغانو حسب الرغبة.
  2. اتركيه للوقوف لمدة ساعة قبل التقديم.

تعتبر سلطة التونة مع الجزر والليمون مثالاً على العشاء من كتاب وصفات KiloStop Detox. إنه مصمم خصيصًا من قبلي أنا وزملائي للأشخاص الذين يرغبون في إزالة السموم من أجسامهم بطريقة طبيعية وفي نفس الوقت يفقدون الوزن بشكل صحي.

يتضمن كتاب وصفات KiloStop Detox 84 وصفة لذيذة، كل منها متوازنة من الناحية التغذوية وتحتوي على جميع المبادئ الغذائية ، بنسب مثالية لصحتك:

21 وصفة الإفطارالذي يمنحك ما يكفي من الألياف والدهون الأساسية ، ولكنه يمنحك أيضًا طاقة كافية لبدء يومك بقوة

21 وجبة خفيفةالتي تزيد من حيويتك من خلال كثرة الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة

21 وصفة للغداءمما يمنحك الشعور بالشبع من خلال التوليفات الفريدة من الخضار والبقوليات

21 وصفة للعشاءالتي تجلب لك أحماض أوميغا 3 الدهنية لصحة الجسم من خلال وجود أطباق السمك.

حذر! يوصى باتباع حمية التخلص من السموم لفترة قصيرة من الوقت ، بحد أقصى أسبوعين ، ولكن ليس أقل من 5 أيام.

اشترِ الآن كتاب وصفات "KiloStop Detox" وأرسل جسدك في إجازة منعشة عن جدارة!


حساء الجزر مع الخبز المحمص

المكونات:
500 غرام جزر
2-3 بطاطس متوسطة
3 فصوص ثوم
1/2 ليمون كبير (1 ليمون صغير)
1 طرف من سكين الكمون المطحون
2 ملاعق كبيرة زيت
الملح والفلفل الأبيض المطحون
تقدم الفلفل الحار (اختياري)
البقدونس الأخضر ،

تحضير:
نقوم بتنظيف الجزر والبطاطس. نغسلها ونقطعها إلى جولات. ضعي الجزر المسلوق والبطاطس في ماء مملح. بعد أن يغلي ، نمررها أو نضعها في الخلاط حتى نحصل على هريس.
نضع الهريس الذي تم الحصول عليه بهذه الطريقة في القدر ونضيف إليه كمية الماء التي نضيفها إلى الخليط ونغليها. نطحن الثوم ونضعه مع ملعقتين كبيرتين من الزيت في القدر ليغلي عدة مرات. يرش قليل من الكمون المطحون والفلفل الأبيض ويتبل بالملح حسب الرغبة ويضاف عصير نصف ليمونة (من يحب المزيد من الحامض يمكن أن يضيف فائض من عصير الليمون) ويتركه يغلي 1-2.
قدميها ساخنة مع رش البقدونس الأخضر المفروم وشرائح الفلفل الحار (هذا اختياري) المخصب بخبز الخبز المحمص.


BRIOSE مع الجزر والموقد

لقد أعددت اليوم وصفة جديدة للكعك ، بالجزر والكمون ، والتي كانت لذيذة للغاية.

لقد استخدمت الكمون من كوتاني لرائحتها المميزة. استخدمها بثقة للخبز ومنتجات المخابز والسلطات والجبن والفاصوليا والبطاطس أو لحم الخنزير.

2 جزر مناسب
3 بيضات
150 جرام دقيق قمح أبيض
2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر عضوي
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
125 جرام زبادي طبيعي
70 جرام جبن مبشور (على مبشرة صغيرة)
150 جرام جبن بقري أو جبن منزلي
ملعقة صغيرة + القليل لرش بذور الكمون من كوتاني

ننظف الجزر ونضعها على المبشرة الصغيرة.

في وعاء ، اخلطي البيض بالزيت واللبن والجبن. عندما نحصل على تركيبة متجانسة ، نضيف الدقيق الممزوج بمسحوق الخبز ونخلط أكثر قليلاً حتى يتجانس جيدًا.

ثم يضاف الجزر المبشور والجبن المبشور وملعقة صغيرة من الكمون ويخلط مع ملعقة.

نملأ ¾ من علب المافن ونرش بعض الكمون فوقها بين الحين والآخر.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا.

تتمتع Kotányi بتاريخ يمتد لأكثر من قرن من الزمان وضعت في خدمة الحصول على المذاق المثالي من خلال التوابل ذات الجودة الأفضل.

تدعم Kotányi ، مثل Flaveur ، الأمهات الشابات والحديثات في الطهي واتباع شغفهن ، فضلاً عن تبني أسلوب حياة وطعام أكثر صحة ،

أدعوك لاكتشاف مجموعة غنية جدًا من ملفات بهار Kotányi واستخدامها بكل ثقة في أطباق فلافور!


سلطة جزر فارسي

سلطة جزر فارسي لقد كانت مفاجأة سارة جدا. سلطة مختلفة عن تلك المعتادة ، لكنها ستهزمك أيضًا.

مزيج من الحلو والقرفة من سلطة جزر فارسي إنه ناجح جدا.

إذا كنت ترغب في مفاجأة ضيوفك بوجبة من الشرق الأوسط ، فخدمهم أيضًا سلطة جزر فارسي.


حساء الكمون بالدخن

تناولت حساء الكمون لأول مرة ، في جناح الولادة ، بعد أن ولدت ، بدا الأمر وكأنه متعة ، وعندما صنعته في المنزل أحبها أطفالي حقًا.
تم تعديل نسختى قليلاً لكنني أعتقد أنها أفضل ، خاصة للأطفال.
ما استخدمته في وصفة الحساء هذه:

  • 2 ملاعق صغيرة شيمون
  • 1 ملعقة طعام طحين
  • 1.5 لتر شوربة خضار أو لحم
  • 50 جرام مي
  • الكريمة الحامضة
  • ملح
  • البقدونس الأخضر

قليت الكمون قليلًا بالدقيق (بدون زيت ، في مقلاة غير لاصقة) ، ثم أضفت الحساء وخلطت جيدًا حتى تمتزج الطحين جيدًا. ثم أضفت الدخن المختار والمغسول واترك الدخن يغلي جيدًا. في النهاية أضفت البقدونس الأخضر المفروم ناعماً.
يمكنك تقديم الحساء للأطفال فوق 8 أشهر بقليل من القشدة الحامضة. لكن من الجيد تصفية الحساء بعد خلط الكمون جيدًا حتى لا تبقى البذور التي يمكن أن يغرق بها الأطفال.

يمكنك صنع حساء الخضار عن طريق تنظيف: جزر ، شريحة كرفس ، جزر أبيض ، فلفل وبصل وبعد إزالتها من الشوربة يمكنك وضعها على النار بقطعة من الزبدة وتحضير هريس جيد للطباعة. اثنين. إذا كنت قد صنعت أيضًا الحساء باللحم ، فيمكنك إضافة اللحم المفروم جيدًا إلى المهروس.


فيديو: الوصفة الناسفة لدهون الكرش وفقدان6كيلو فى الأسبوع (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Ladde

    الوفيات الكاملة ---- والجودة

  2. Sargent

    يا لها من عبارة مسلية

  3. Tokinos

    أنت تسمح للخطأ. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنناقش.

  4. Shakazahn

    شيء في وجهي لا رسائل شخصية ، أخطاء ....

  5. Guifford

    لدي موقف مشابه. دعوة المنتدى.

  6. Jaedon

    domain name is crappy

  7. Yozshumuro

    ط ط ط نعم !!



اكتب رسالة